Tendance : En dépit de plus faibles volumes (4.800 t en semaine 11, dans le Nord-Picardie), le marché est resté lourd, confirmant ainsi l’orientation baissière des niveaux de prix. Perspective : Le déclin de la production va se poursuivre, cette semaine. Le désintérêt de la demande pour ce produit risque aussi de se confirmer. De quoi maintenir la fragilité du marché.
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