Tendance : Le marché s'avère actuellement très peu demandeur. Or, les volumes ont progressé en semaine 50 (5.000 t dans le Nord). Conséquence : les stocks se sont alourdis et les prix ont sensiblement reculé.
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Perspective : En dépit du déclin volontaire des apports pour les fêtes (4.700 t en semaine 51), le marché s'annonce encore lourd. L'industrie sera présente, mais cependant insuffisante pour alléger notablement la filière.
