Le titre est évocateur “Les derniers paysans” peint une campagne française, aujourd'hui quasiment disparue même si, comme nous le rappelle l'auteur, cela s'est fait il n'y a pas si longtemps que ça. Il s'agit d'un véritable album composé de photos que Serge Chevallier, photographe animalier et de la nature, a prises entre 1977 et 2000 en parcourant la France à la rencontre des paysans dont le mode de vie n'avait pas changé depuis des siècles. Elles sont agrémentées de textes de Philippe Jacques Dubois écrivain, ingénieur écologue et ornithologue. Un ouvrage magnifique, véritable album souvenir à feuilleter un peu comme on regarderait un album de famille, avec ce brin de nostalgie que nous procurent les belles images.
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Les derniers paysans Par Serge Chevallier et Philippe Jacques Dubois Editions Delachaux et Niestlé 288 pages, 25 €.
