AHDB Beef & Lamb (ex-Eblex), promoteur de l'agneau et du bœuf Saint-George, prévoit de revisiter les emballages sous skin d'UVCI produites chez Mondial Viande Service à Douai (59). Il s'agit de mieux faire comprendre aux consommateurs leurs avantages à acheter ces viandes à poêler en un temps record et se conservant longtemps.
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