L’accord interprofessionnel pomme Granny Smith “qualité et maturité” est reconduit pour la période du 1er juillet 2019 au 31 décembre 2021. Reposant sur deux critères, la maturité à la récolte (à travers un test de régression de l’amidon) et la qualité (taux de sucre), « cet accord incite à réguler le marché de la pomme en allant vers une offre plus qualitative », souligne Interfel. « Il ne concerne pas les pommes Granny Smith cédées au consommateur final par le producteur sur le lieu de son exploitation et issues de sa production ».
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Par ailleurs, les accords interprofessionnels concombre “calibrage”, melon Charentais “calibrage – conditionnement”, prunes “conditionnement” et pêche - nectarine “Calibrage” sont reconduits pour trois ans à partir du 1er janvier 2020.
