Abattage rituel : le Sniv-SNCP demande une position officielle

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Dans un courrier adressé au ministre Bruno Le Maire, les industriels du Sniv-SNCP demandent « que la France prenne une position claire sur le dossier (de l’abattage rituel, ndlr), en généralisant l’insensibilisation de l’animal, par assommage ou électronarcose, immédiatement après la jugulation », lit-on dans la lettre d’actualité du syndicat. Le Sniv-SNCP souligne que des mesures ont déjà été prises par plusieurs pays, comme l’étourdissement avant saignée (Pays-Bas, Grande-Bretagne, Nouvelle-Zélande), ou après saignée (Autriche).

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