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Alexis Tsabalas s'est installé en maraîchage bio en février 2021 sur la commune d'Ispagnac. Particularité de son projet ? Il a décidé de servir les restaurations collectives* en priorité.
« Contribuer à nourrir les hommes, c'est un beau projet »
Alexis Tsabalas s'est installé en maraîchage bio en février 2021 sur la commune d'Ispagnac. Particularité de son projet…
Dimanche 29 août, au lieu-dit la Citerne sur le causse Méjean, les jeunes agriculteurs ont tenu la 24e édition de la fête de la Terre.
24e édition de la fête de la Terre
Dimanche 29 août, au lieu-dit la Citerne sur le causse Méjean, les jeunes agriculteurs ont tenu la 24e édition de la fête de…
Samedi 25 septembre, le concours du broutard revient s'installer à Aumont-Aubrac, après une année sans concours pour cause de crise sanitaire mondiale.
Le concours du broutards revient à Aumont-Aubrac
Samedi 25 septembre, le concours du broutard revient s'installer à Aumont-Aubrac, après une année sans concours pour cause…
Alexandre et Magali Aurel, les propriétaires de l'auberge de la Tourre.
Des biscuits fabriqués à partir de déchets de brassins de bière
Tout commence par une rencontre entre des restaurateurs, des producteurs de bière et des boulangers-pâtissiers. Et cela se…
Afin d'améliorer l'autonomie et la performance de leurs exploitations, six éleveurs de l'Allier travaillent ensemble depuis 2017 à une gestion optimisée de leur pâturage.
Projet Patoudyapa : un pâturage tournant dynamique pour des sols plus productifs
Afin d'améliorer l'autonomie et la performance de leurs exploitations, six éleveurs de l'Allier travaillent ensemble depuis 2017…
La foire se veut l'un des temps forts de la rentrée en Auvergne.
Retour de la Foire de Clermont-Cournon du 11 au 19 septembre
Après un an d'absence, la foire internationale de Clermont-Cournon revient à la Grande Halle d'Auvergne du 11 au 19 …