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Xavier Bailly dirige l’unité de recherche Epidémiologie des maladies animales et zoonotiques à l'Inrae de Clermont-Ferrand.
Xavier Bailly, épidémiologiste à l'INRAE : « On a des conditions environnementales qui deviennent favorables à l’installation de maladies qu’on ne connaissait pas »
Directeur de l’unité de recherche Épidémiologie des maladies animales et zoonotiques à l'Inrae de Clermont-Ferrand, Xavier Bailly…
personnes de dos devant un ensilage d'herbe
Du champ au silo, les clés pour réussir son ensilage
Cantal conseil élevage et Schaumann ont organisé deux journées techniques sur l’ensilage pour sensibiliser les éleveurs…
Moderniser et sécuriser le statut du fermage : un enjeu pour l’avenir agricole
80 ans après sa création, le statut du fermage reste un pilier de notre modèle agricole. Les Jeunes Agriculteursappellent aujourd…
Un groupe de personnes
“Demain, je transmets” : l’affaire de tous en agriculture
Les journées “Demain, je transmets” étaient lancées lundi 20 octobre à Laurie. L’installation de jeunes agriculteurs reste un…
Un groupe de personne en train de tourner un film
Les Égarés, le nouveau film de Léo Pons
Film - Enfant du Cantal, Léo Pons a encore choisi son département pour tourner son prochain moyen métrage, entouré cette fois d'…
Les coupures de journaux de 1983
20 octobre 1983 : quand la tondue de Saint-Flour sortait de l'ombre
Le film, “La recluse de Saint-Flour, contre-enquête” revient sur l’affaire Esther Albouy. Il déroule l’existence de “la…
Marie-Line Incognito : "On réfléchit à une saison 2"
Séduits par le territoire et l’accueil des Cantaliens, réalisateur, productrice et acteurs de cette série TV, programmée en 2026…
La filière du lait bio prise en étau entre reprise du marché et poursuite des déconversions
À la fin de l'année, la région AuRA devrait compter 6 % de producteurs de lait biologique en moins par rapport à 2024.…
Lors de son AG, l'association Fin Gras du Mézenc a mis en avant la belle dynamique entre éleveurs, grossistes, bouchers et restaurateurs.
En 2026, le Fin Gras du Mézenc fêtera les 20 ans d’obtention de l’AOC
1 115 animaux ont été commercialisés sous l’appellation Fin Gras du Mézenc AOP cette saison 2025. L'AG de l'association le 13…