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ofb et agriculteur se rencontrent sur une exploitation agricole
Les agents de l'OFB à la rencontre du monde agricole
Une quinzaine d'agents de l'OFB AuRA est allée à la rencontre du monde agricole au cours d'une formation de trois jours dans le…
éleve cuisinier devant les fourneaux au lycée hôtelier de Chamalières dans le Puy-de-Dôme
Les élèves hôteliers de Chamalières sensibilisés à la filière viande
Mercredi 7 février, l'Interprofession du bétail et de la viande d'Auvergne-Rhône-Alpes et le Lycée hôtelier de Chamalières co-…
carcasse dans un abattoir dans le Puy-de-Dôme
L'abattoir d'Issoire deviendra-t-il départemental ?
Le Conseil département du Puy-de-Dôme entame une réflexion pour une possible reprise de l'abattoir d'Issoire, suite à l'arrêt d'…
jeune taureau salers lors de la vente aux encheres dans le Cantal
Combien se sont vendus les jeunes reproducteurs salers ?
Les éleveurs accordent une grande importance à la préservation et au développement de la race. La vente de jeunes taureaux…
Les acteurs du projet d'eau sur le causse Méjean réunis pour une signature.
Repenser la gestion de la distribution d’eau sur le causse Méjean
Samedi 31 janvier, sur la ferme d’Armand et Marie à Hures-la-Parade a eu lieu la signature du protocole d’accord d’économie…
Un éleveur accroche une boucle d'identification à l'oreille d'un chevreau sur une aire paillée.
Valorisation chevreaux : « Il nous faut promouvoir la viande de chevreau »
L'association Cabriol, réunissant les éleveurs caprins et ovins lait du département, travaille à la valorisation et promotion de…
Une femme accroupie applique un produit sur une motte de terre.
Les sols des Côtes d'Auvergne n'auront bientôt plus de secrets
Les sondages de sols sont en cours dans le vignoble des Côtes d'Auvergne. Les premiers résultats sont attendus dans le courant de…
Vente de truffes lors de la fête de la truffe à la Canourgue.
La truffe dans tous ses états à la Canourgue
 Dimanche 4 février a eu lieu la 15e édition de la fête de la truffe à la Canourgue. Un rendez-vous annuel attendu des…
Un homme parle à un groupe devant des cuves de vin.
Vin : « Nous aurons prochainement un vin partiellement désalcoolisé »
Pierre Desprat, directeur de la cave Desprat Saint-Verny revient sur les difficultés rencontrées par la filière viticole…
Trois hommes assis devant des kakémonos Vinora.
Vins volcaniques : Vinora présentera le label "Volcanic origin" lors du Wine Paris & Vinexpo Paris 2024
Cette année, l'association Vinora, qui travaille à la caractérisation et la promotion des vins volcaniques, participera pour la…