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Jean-Pierre Vidal et son maître cuisinier Pierre Troigros dans la cuisine du restaurant de St Julien Chapteuil.
À déguster, une purée de Chef
Jean-Pierre Vidal, restaurateur à St Julien Chapteuil et Toque d'Auvergne, se lance dans la commercialisation de l’une de ses…
La filière porcine se renforce
La filière porcine se renforce
Cirhyo a tenu son assemblée générale le 27 mars dernier à Glénic.
Les programmes "agricoles" des candidats à l'Élysée
Les programmes "agricoles" des candidats à l'Élysée
Au fil des mois, les 10 candidats à l'élection présidentielle ont livré des idées et des visions qui ont trait au secteur…
La filière équine s’intéresse à la gestion de l’herbe
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À l’image des autres productions, l’élevage équin a été impacté par la sécheresse. C’est pourquoi les partenaires régionaux du…
La dynamique d’une production d’avenir
Dans le cadre d’une économie mondiale dégradée, d’une dérégulation de la PAC et de crises climatiques ou sanitaires en tout genre…
Un nouveau protocole d’appréciation de la docilité
Réunis en Assemblée Générale à Saint-Christophe, les adhérents de Bovins Croissance ont découvert le nouveau protocole d’…
Le grand oral des présidentiables devant les congressistes de la FNSEA
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Pas moins de sept candidats à l’élection présidentielle se sont présentés le 29 mars à Montpellier devant quelque 1500 personnes.
Élections aux chambres d’agriculture : clôture des votes le 31 janvier 2013
Les agriculteurs éliront leurs représentants aux chambres d’agriculture jusqu’au 31 janvier 2013, date de clôture du scrutin…
Journée portes-ouvertes au lycée agricole d’Ahun
Journée portes-ouvertes au lycée agricole d’Ahun
Le samedi 17 mars, l’EPLEFPA1 d’Ahun ouvrait ses portes au public comme chaque année.