Aller au contenu principal
Le fonds de qualité lait cru devait diminuer les écarts entre producteurs. Son principe est remis en question.
Pour une nouvelle politique de production équitable
Le principe de solidarité entre producteurs et industriels, quintessence de la filière Roquefort, est mis à mal par le désaccord…
Crise de l’élevage : il faut maintenir les efforts
Les représentants agricoles de la FDSEA, des JA et de la Chambre d’agriculture de Lozère ont rencontré le préfet de Lozère…
Les pratiques novatrices
Du 6 au 21 juin, 22 agriculteurs ouvrent les portes de leur exploitation en région Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées. En Lozère…
De l’étable à la table
Les professionnels de la filière élevage et viande dévoilent leur quotidien devant le grand public pour les rencontres Made in…
Table ronde avec Emilie Morcillo (consultante en économie collaborative), Philippe Royer (directeur du groupe Seenergi, Clasel), Jérémie Wainstain (CEO et co-fondateur de The Green Data), Dominique Olivier (directeur de la coopérative Fermes de Figeac). Animé par le journaliste Eric Dournès.
Cuma : du coopératif au collaboratif ?
Quatre cents participants ont suivi du 24 au 26 mai, le congrès national des Cuma à Angers. Avec les nouvelles technologies et l’…
Pascal Lerousseau et Jean-Philippe Viollet, vice président et président de la Chambre d'Agriculture de la Creuse.
La Chambre d’Agriculture tire la sonnette d’alarme
Nouveaux retards de versement des aides PAC.
Le sel joue un rôle important dans l’alimentation animale. Il apporte du sodium (40 %) et du chlore (60 %). Le sodium et le chlore, ainsi que le potassium, maintiennent la pression osmotique et régulent l’équilibre acido-basique.
Des notions de complémentation minérale
En matière de complémentation minérale, la modération reste de mise. Les minéraux interfèrent les uns avec les autres et l’excès…
La QV de Paul
Depuis le début de sa carrière professionnelle, Paul Bott bénéficie de la confiance de son entourage. De quoi donner à ce…
Calcium, protéines, glucides, vitamines A, B et D (en non écrémé), etc., le lait a des qualités nutritionnelles reconnues.
Pour le retour du lait au petit-déjeuner
Pour enrayer la baisse de consommation du lait liquide les professionnels de la filière organisent des opérations grand public…