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Les déclarations de surface se déposent aussi en ligne
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Les agriculteurs ont jusqu´au 15 mai pour déposer leurs déclarations de surface. L´outil informatique permet d´effectuer une "…
Une section rugby à la rentrée prochaine au Lycée Georges-Pompidou
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Les élèves de la future section rugby du lycée agricole vont bénéficier d´un suivi scolaireet sportif personnalisé.
"Les Européennes du goût" dévoilent leur programme
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Une nouvelle manifestation baptisée "Les Européennes du goût" aura lieu du 24 au 26 juin à Aurillac. Ses organisateurs viennent d…
La belle entente des salaisonniers
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Créée en octobre 2003, l´association des salaisonniers du Cantal réunit 11 professionnels qui ne cachent pas leur satisfaction d´…
Ecoles et services publics : persuader l´Etat de revoir sa copie
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Plus de 800 personnes ont manifesté samedi 12 mars à Aurillac pour dénoncer les suppressions de postes et fermetures de classes…
L´AOC saint-nectaire précise ses règles d´affinage
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Avec le "guide des bonnes pratiques d´affinage", le Syndicat du fromage saint-nectaire veut aller encore plus loin dans la…
Les agriculteurs bio cherchent des pistes pour se relancer
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Face notamment à la baisse de la consommation de lait, l´agriculture biologique attend beaucoup des aides publiques pour…
Provenance montagne : le boeuf veut suivre l´exemple du porc
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La nouvelle marque "Boeuf de montagne" a été officiellement présentée mercredi 2 mars au Salon de l´agriculture. Une démarche qui…
L´Espace Cantal, une ambassade à Paris
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Le Cantal s´est taillé cette année une place importante au coeur du Salon de l´agriculture. Pour aller au-devant du public et…
Un nouveau décret d´appellation attendu d´ici quelques mois
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Le projet de cahier des charges de l´AOC cantal devrait être examiné par le CNPL le 24 mars. Le Comité interprofessionnel des…