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Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire.
Les contradictions réglementaires dans la production bio se multiplient
Comme en conventionnel, les prix d'achat du bio ne couvrent pas les coûts de production et une juste rémunération du travail.…
L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationaux à Aurillac.
"Il faut retrouver une motivation"
L'association cantalienne des éleveurs de race salers s'est réunie en assemblée générale le samedi 31 juillet 2021.
Jacques Mathé estime qu’on n’est encore qu’aux prémices des circuits courts, même s’il pense qu’ils ne peuvent être qu’une diversification pour la très grande majorité des exploitations.
Circuits courts : pas très rationnel, mais c’est pas grave !
Les circuits courts, en agriculture, c’est un modèle qui progresse de façon importante depuis une quinzaine d’années. Mais loin…
La production porcine conserve une bonne dynamique dans la région.
Les abattages toujours bien orientés en Auvergne-Limousin
L’interprofession porcine Auvergne-Limousin (IPAL) a tenu son assemblée générale dernièrement à Aubière.
À gauche, Michel Queille, président de l'Association du veau sous la mère et à droite Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.
En veau sous la mère, l'union fait la force
Le 1er juillet, l'Association Le Veau sous la mère et Limousin Promotion officialisaient leur rapprochement conclu dans l'…