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A. Tribolet et N. Lassale aux côtés de V. Descœur, J.-Y. Bony et B. Faure dans la boucherie aux couleurs du Bœuf du Cantal.
Fidèles à leurs origines mais pas philanthropes
Plusieurs établissements parisiens du secteur de la restauration tenus par des Cantaliens ont accepté d’apposer les couleurs du…
L’entreprise Madrange, en difficultés, comme ses consœurs françaises. En médaillon, Félix Puéchal.
Charcutiers et salaisonniers victimes des prix tendus
Les grands de l’industrie de la charcuterie-salaisonnerie sinistrés.
Des idées plein la tête !
Des idées plein la tête !
Assemblée Générale des agricultrices de la FRSEA du Limousin.
Les candidats diplômés.
De bons résultats au CFA d’Ahun
Si l’apprentissage demeure une alternative très intéressante permettant de partager son temps de formation entre l’entreprise et…
La vente.
Du sur mesure qui plaît aux éleveurs
Les palettes se sont levées pour acquérir des taureaux reproducteurs charolais sur mesure.
Philippe Monteil.
Les éleveurs devant la préfecture et à la mairie… de Cressat
Si le 16 septembre 2008, 20 000 éleveurs se sont mobilisés pour manifester leur détresse à Clermont-Ferrand, c’était pour…
Pour le coordinateur du Berceau des races à viande, Patrick Bénézit : 
“Les pouvoirs publics doivent aller au bout de la réforme”.
L’heure de l’arbitrage politique et d’un choix sociétal a sonné
À quelques jours des annonces du chef de l’État sur le choix français, éleveurs et céréaliers ont déployé leurs derniers…
Germaine Serieys : “Le temps presse car la rentabilité est fortement entamée”.
Préparer l’après-crise en visant la productivité
Pour la présidente de la Capp, le plus gros de la crise est passé. Reste maintenant à retrouver de la compétitivité.
L’État va injecter un peu plus de 17 millions d’euros par l’amélioration des infrastructures ferroviaires.
Un plan de relance de 26,5 milliards, mais combien pour le Cantal ?
Le troisième volet du plan de relance de l’État n’apporte pas d’enveloppe supplémentaire. Dans les faits, il débloque “juste”…