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Une retenue collinaire a pour but de stocker les eaux de pluies l'hiver afin d’en disposer l'été pour l'irrigation des cultures.
Stocker l'eau en période d'abondance pour la réutiliser lorsqu'elle se fait rare
Pour bénéficier d'une eau qui manque cruellement en période végétative, les agriculteurs font appel à des ouvrages de stockage d'…
Une belle journée conviviale à laquelle ont participé plus de 300 personnes au Monastier.
La viande AOP Fin Gras du Mézenc est de retour !
La viande d'exception, issue d'animaux engraissés sur 28 communes du terroir du Mézenc, entre Haute-Loire et Ardèche, fera…
Les représentants des producteurs laitiers de la région réunis à Saint-Flour les 18 et 19 janvier.
Bâtir un projet régional laitier solide pour demain
Une quinzaine d’éleveurs laitiers de la région ont participé dernièrement à un séminaire, organisé par la section régionale…
Séquence plus ludique mais pas dénuée d’intérêt : l’analyse sensorielle de différents saucissons dont certains conçus et emmenés par des stagiaires.
Aurillac, référence tricolore de la transformation fermière
On vient de tout l’Hexagone, comme de Corse, pour se former à Aurillac à des techniques de transformation fermière des viandes…
La cartographie du vignoble devrait permettre de préserver et de développer les surfaces
Les Côtes d'Auvergne ambitionnent de doubler leurs surfaces
Le Syndicat des Côtes d'Auvergne lance une vaste campagne de cartographie du vignoble en partenariat avec l'Institut Français de…
Suis-je considéré actif au titre de la PAC 2023 ?
Agriculteur, retraité, en société, vais-je encore bénéficier des aides PAC ?
 La nouvelle programmation de la PAC restreint les bénéficiaires avec un critère d’accès aux aides : agriculteur actif…
L'octroi des terres au cœur du comité  technique départemental
L'octroi des terres au cœur du comité technique départemental
Le comité technique départemental de la Safer sélectionne les attributaires des biens à vendre ou à louer sur dossier mais pas…
Dans les communes concernées, quelques semaines sont à mettre à profit pour trouver les bons arguments.
Carte scolaire : la grande incertitude
Une seule chose est actée : le Cantal rendra dix postes dans l'enseignement du premier degré. Les discussions pour savoir qui…
L’actuelle entrée des urgences, qui avait été aménagée pendant la période Covid dans les garages des 
véhicules d’ambulances.
Groupement hospitalier de territoire : ça va bouger à Aurillac, Saint-Flour et Mauriac
L’hôpital d’Aurillac va à nouveau changer de visage, avec un accueil des urgences repensé, le déménagement de l’ophtalmologie,……
Aux côtés d'Éric Cazassus, directeur d'établissement, Jeff Chalaffre du groupe Wazoo, les élèves de terminale bac pro CGEA, et Magali Bugeia, professeur de français, cheville ouvrière du projet.
Le p'tit coup de manivelle offert à Ovalie
Une trentaine d'élèves du lycée agricole Pompidou a travaillé avec le groupe Wazoo pour écrire une chanson sur la vache égérie du…