La gamme Pastavergna va se doter d’une pâte sèche inédite, l’Auvergnapasta. Elle sera confectionnée dans un…
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Première sortie pour un concours pour Sicile, vache au Gaec Brown’Stein Caumel de Saint-Saury, et déjà…
Sixième participation et cinquième médaille d’or pour le Gaec de Ferrand (Cantal) au Concours général…
Le Cantalien Maxime Bailly a décroché la ceinture de champion de France de boxe thaï le 11 février dernier à…
Malgré une qualité en nette hausse, les ventes de cantal AOP accusent un repli de 5 % en 2023, passant sous…
Pour valoriser leur production, les éleveurs autour de Montsalvy avaient besoin d’une association support. …
Sa robe tachetée dénote dans le paysage cantalien mais elle y exprime tout son potentiel comme le confirme le…
Les braises des manifestations agricoles de janvier à peine refroidies, FNSEA-JA remettent le couvert à…
Une récente réunion d’Optibrune avait lieu dans le Cantal, 3e département français en termes d'effectifs,…
Près de 800 élevages cantaliens ont réalisé un diagnostic carbone avec la Chambre d'agriculture. Un outil…
Pas moins de quatre projets de nouveaux itinéraires ou d’extension de GR existants devraient voir le jour…
Dix jours après la suspension du mouvement agricole, quelle déclinaison de la feuille de route de Gabriel…
Les éleveurs accordent une grande importance à la préservation et au développement de la race. La vente de…
Laforêtbouge.fr est un site qui, sous la forme d’une bourse foncière forestière gratuite, permet de …
L’exposition sur l’histoire des Jeux olympiques, habituée aux grandes villes, fera une halte dans un village…
Viticulteur dans l’Ardèche, Jérôme Volle a en charge le dossier emploi à la FNSEA.
A la veille de l’ouverture du congrès de la Fédération nationale bovine (FNB) à Vichy dans l’Allier, les…
L'Union du Cantal
Les enjeux à venir vont consister à proposer des formations attractives pour maintenir l’effectif, sans être…
Premier bilan provisoire de l’activité de la Safer en Auvergne-Rhône-Alpes et dans le Cantal sur un marché de…
Pas question de démanteler le barrage bloquant installé sur l'autoroute A75 par les agriculteurs du Cantal à…
Vendredi, les troupes de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs entamaient leur quatrième jour de blocage de l’…
Depuis l’automne, les éleveurs de bovins viande n’en finissent pas de monter au créneau pour réclamer sur…
Après deux années chahutées par l'inflation, les aléas climatiques... l'union de coopératives Altitude…
Jongleur, cracheur de feu... il sera bientôt possible de se former aux arts du cirque et de la rue sur la…
L'ancien patron de l'écurie Ferrari et de la Fédération automobile internationale a consacré deux jours au…
Zones de revitalisation rurale sauvegardées au moins jusqu'en 2029, services rendus par la ruralité à la…
Comme l'agriculture, la filière forêt-bois est sujette à des critiques et contre-vérités que la fédération…
Une fois par mois au centre social de Saint-Flour, l'association Des Filles de Liens propose des "parenthèses…
Aujourd'hui, il reste à peine 6 000 bizet, la brebis que Louis XIV appréciait tant. Rencontre avec Yannick…
S'impliquer au sein des JA, c'est à la fois un moyen de défendre son métier ou sa future installation, de la…
Premiers départs vendredi soir, dans un sens comme dans l'autre : le train de nuit redémarre tous les week-…
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