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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Guillaume Verneyre est président d'une très dynamique Cuma en Carladès.
Quand le spectaculaire développement d'une Cuma répond à de multiples besoins
Plus économiques, plus efficaces et garantissant de surcroît du lien social, les adhérents de la Cuma de…
Émilie Trémouille et Malika Goudin veulent permettre aux enfants et ados HPI d'exprimer sereinement leur potentiel.
Permettre aux enfants HPI de s'épanouir
Des parents d'enfants à haut potentiel intellectuel (HPI) viennent de créer une association cantalienne pour…
Les éleveurs montbéliard adhérents au syndicat se sont réunis chez David Besseyre à Apchon. Malgré les difficultés conjoncturelles, la participation aux concours reste bonne avec des animaux de qualité.
Syndicat montbéliard : "Cet été, avoir des vaches nous a coûté cher"
Le syndicat des éleveurs du Cantal s'est réuni en assemblée générale le 15 septembre chez David Besseyre à…
Une vanne ouverte détournant le cours d'eau de son lit, une suspicion d'infraction à l'arrêté sécheresse qui sera suivie d'une enquête.
Sécheresse : gare à l'effet trompe l'oeil
Si la rosée et les gelées ont fait leur apparition, le Cantal reste en situation de déficit hydrologique…
La présidente de l'antenne Maurs-Châtaigneraie (ici en rouge) a présenté son équipe aux élus locaux, dont le député.
Une nouvelle antenne France Alzheimer pour le Sud-Cantal
Prévenir la maladie, former et soutenir les aidants, lever les tabous... Quelques-unes des missions de France…
À l’échelle européenne, il n’y a pas d’équivalent, ont rappelé à leurs invités les chercheurs de l’unité mixte de recherche basée à Aurillac.
Une unité mixte de recherche, entièrement consacrée aux fromages
Aurillac abrite une unité de recherche dont l’unique objectif est d’améliorer le pilotage des technologies…
L'assemblée de Bio 15 s'est déroulée la semaine dernière à La Chapelle d'Alagnon, en présence d'adhérents et représentants de filières.
En 30 ans, Bio 15 a vu le Cantal passer de 15 engagés à 400 agriculteurs bio
Perçus comme de "doux rêveurs" il y a trois décennies, les agriculteurs bio n'ont cessé d'apprendre de la…
Une partie des associés réunis à Lacapelle-del-Fraisse, qui accueille les machines nécessaires à la valorisation et la transformation de la châtaigne.
La Bogue du Cantal pour la première fois dans le grand bain
La première campagne de la toute jeune SAS La Bogue du Cantal va démarrer. Une aventure qui profitera de l'…
Serge Broha devant un pied de chenin impacté par la sécheresse.
2022, un millésime plongé dans l'inconnu
Alors que partout en France les vendanges ont été avancées à une date historique, sur les hauteurs de…
Sécurité, mais aussi communication et sensibilisation à la biodiversité font partie de la feuille de route 
affichée par la Fédération départementale des chasseurs du Cantal, incarnée directeur et président.
Chasse - Sécurité : chasser l'approximation
Après les ouvertures anticipées au chevreuil et au sanglier, place à l'ouverture générale de la chasse,…
Marilyne Lutic, inspectrice d'académie, a présenté les chiffres de la rentrée 2022-2023 et la feuille de route pour l'année.
Moins de 10 000 petits cartables à l'école
L'érosion des effectifs se confirme, au profit du taux d'encadrement et de bonnes conditions de travail. D'…
Les associés du Gaec de Drom ont présenté la situation de leur exploitation au nouveau préfet du Cantal.
Décapitaliser, un crève-cœur !
Moins d’une semaine après sa prise de fonction, le préfet a pu mesurer au Gaec de Drom à Sainte-Eulalie l’…
Les Jeunes agriculteurs des cantons de Maurs et Montsalvy, sur les parcelles d'Aubespeyre qui accueilleront les deux finales de labour.
Les JA voient double pour la Fête de la terre
a finale départementale se tiendra à Aubespeyre (entre Montsalvy et Junhac), samedi 3 septembre. Le lendemain…
Les pluies de ces derniers jours ne suffisent pas à la régénération du tapis végétal.
La question de la décapitalisation se pose chez les Hugon
Avec la sécheresse qui s’éternise, Pascal et Fabien Hugon piochent dans leurs réserves pour compenser le…
Opération de contrôle et maintenance pour Raymond Piccoli et Ferdinand Patt auprès de la toute jeune station d'enregistrement du Lioran.
Au Lioran, on enregistre les coups de foudre
Le laboratoire de recherche sur la foudre de Champs-sur-Tarentaine vient d'installer une deuxième station de…
Lors de cette réunion, le président Damien Lacombe s'est défendu en présentant une stratégie Sodiaal globale : "Valoriser le mieux possible nos produits pour faire face aux inflations et permettre plus de valeur distribuée aux producteurs (...). Le sujet n'est pas qu'Égalim, que l'on a soutenue, mais le delta avec l'Europe du nord, très réactive, et comment la filière française arrive à palier ça."
Face à un prix du lait anormalement bas, Sodiaal est la première entreprise visée
Une délégation FDSEA-JA du Cantal, conduite par Jean-Paul Peyral, Denis Boudou et Chantal Cor, première vice-…
Dimanche 7 août, Loïc Défossez participera au spécial limousin en race ovine. Il y présentera un bélier ainsi que trois brebis adultes pour montrer les produits de son élevage.
Ovin limousin : "Je veux montrer ce qui se fait en ferme"
Éleveur d'ovins limousins à Lanobre, Loïc Défossez participera au concours national de la race.
Le saint-nectaire fermier connaît désormais davantage de succès que sa version laitière. 
Entre monts Dore et monts du Cantal, Condat va célébrer l’AOP saint-nectaire
Plus qu’un concours, une fête autour de l’appellation saint-nectaire, le 7 août à Condat. Dégustation des…
Au plus près des flammes avec les collègues de l'Allier.
Engagés contre le brasier de Landiras
Six sapeurs-pompiers cantaliens, dont cinq SP volontaires, ont combattu pendant 72 heures non-stop contre la…
En Margeride, les ruptures de pâture sont imminentes, déjà effectives à certains endroits.
FDSEA - Rats, sécheresse... un été brûlant
Ouverture d'un dossier calamités agricoles, activation du FMSE pour indemniser les pertes fourragères causées…
À Saint-Mamet, comme à Saint-Flour, les producteurs ont échangé avec les représentants du groupe Sodiaal, sans réponse jugée convaincante.
Tout flambe sauf le prix du lait...
Pourquoi les transformateurs français sont si peu enclins à répercuter la bonne tenue des cours sur les…
"Tracker" l'énergie solaire pour être autonome
Grâce au tracker solaire installé sur son exploitation, l'EARL de Gaillard va devenir autonome à 90 % en…
Éleveurs, berger, syndicat mixte du Puy Mary, État : un travail de sensibilisation collectif.
Berger : entre chien et loup... et touristes
Comment concilier itinérance ovine sous bonne garde de chiens de protection avec les touristes à l'assaut des…
Un dossier réalisé avec le plan de Relance de l'État, à la satisfaction des différents acteurs des routes dans le département.
RN 122 : Trois voies, un créneau supplémentaire
Le créneau de dépassement à trois voies de Freissinet (Neussargues en Pinatelle) a été inauguré jeudi dernier…
Christelle Portal, présidente de la section apicole, et Florence Poret.
La saison mellifère s'annonce plus florissante pour les abeilles cantaliennes
Après une année 2021 horribilis, qui a causé la perte et l'affaiblissement de ruches, cette saison 2022 s'…
Un CIS fonctionnel à même de répondre aux missions mais aussi en capacité d’accueillir de nécessaires 
recrues.
Nouveau centre de secours à Neuvéglise-sur-Truyère
Le congrès départemental de l’union des sapeurs-pompiers a été l’occasion d’inaugurer le nouveau centre de…
Les élus relèvent l'ambiguïté de travaux, projets et études qui se poursuivent sur la RN122, à l'heure où l'État songe sérieusement à confier les routes nationales aux Départements et/ou Régions.
Routes, rail, avion... voyage au coeur des échanges entre Département et État
Préfet et président du Département ont échangé leurs rapports de services, lors d'une session publique au…
Le concept One ealth : santés humaine, animale et environnement intimement liés.
Des maladies... sans barrière d'espèces
Covid-19, Ébola, zika, Lyme... : les réservoirs de ces virus se situent dans la faune sauvage dont les…
Jean-Yves Bony et Vincent Descoeur (photo) vont retrouver leur siège dans une assemblée aux équilibres dynamités depuis dimanche.
Second tour : victoire sans appel pour les députés sortants LR
À l'heure d'une recomposition inédite des rangs de l'Assemblée nationale dont les extrêmes font une forte…
Le premier PPT d’Auvergne a été signé par le parc régional des Volcans où l’on dénombre une trentaine d’estives collectives à l’image de celle de Récoleine.
Le premier plan pastoral d’Auvergne signé par le parc des Volcans
Le premier PPT d’Auvergne a été signé sur le territoire du parc des Volcans d’Auvergne. Un soutien à cette…
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