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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Le GDS a notamment décidé de mettre les bouchées doublées pour l’éradication de l’IBR avec un accompagnement renforcé des élevages encore non indemnes.
Le bon bilan de santé du cheptel cantalien
À la veille de son assemblée générale, le Groupement de défense sanitaire dresse le bulletin de santé du…
L'abstention en hausse mais plus d'un Cantalien sur deux s'est quand même déplacé...
Dans le Cantal, les députés LR sortants font de la résistance
Les deux députés sortants Les Républicains, Descoeur et Bony, en ballotage très favorable face aux candidats…
À gauche, la vache contaminée à l'ehrlichiose qui devra prochainement être abattue.
Besnoitiose : une maladie émergente mais... galopante
Méconnue à l'aube des années 2010 dans le Cantal, cette maladie parasitaire fait une progression sournoise au…
Joël Limousin a pu constater la maigreur des stocks à venir.
Des stocks fourragers déjà confisqués
Le président du FMSE Joël Limousin était à Saint-Simon pour mesurer l’ampleur des dégâts et travailler sur…
Autour des élus du territoire, le Grand Site de France Puy Mary - Volcan du Cantal ne cesse d'évoluer.
"C'est peut-être un volcan éteint, mais c'est un territoire plein de vie"
Le Puy Mary - Volcan du Cantal est en perpétuelle ébullition. Des idées qui fusent et qui jaillissent chaque…
400 animaux, 44 structures partenaires privés et 8 collectivités : le National aubrac au Sommet de l'élevage 
a laissé de grands souvenirs (photo archives).
La confiance est intacte
Les retrouvailles au concours national aubrac au dernier Sommet de l'élevage ont redonné confiance aux…
Lise Fabriès et son conjoint Henri Calmels à la tête d'un parc de cinq Deuche.
Virée sur les routes du Cantal en Deuche
Indémodable, décapotable, plus que jamais populaire, la 2 CV sert aujourd'hui la reconversion d'Henri Calmels…
Et si rien ne change d'ici 2030, il y aura 600 000 vaches de moins, et on pourrait même atteindre plus d'un million de moins dans les scénarios les plus pessimistes.
La mise en place d'Égalim 2 nécessite d'être encore plus précis
Dans la cadre de sa mise en oeuvre, un point d'étape a été fait vendredi, sous l'égide du préfet Serge Castel…
Le Salon de l'herbe et des fourrages de retour au coeur de la France
Le Salon de l'herbe et des fourrages 2022 se tiendra les mercredi 1er et jeudi 2 juin 2022 à Villefranche-d'…
Aurélien Lafon, très fier de pouvoir présenter Autec aux autorités lors de l'inauguration officielle.
Autec, nouveau fleuron technologique de l'activité économique cantalienne
La semaine dernière, la famille Lafon, père et fils, a présenté le dernier-né d'un empire qui pèse désormais…
Les collèges, les écoles et l'Éhpad qui se sont engagés ont reçu une plaque attestant de l'approvisionnement local de leur établissement.
Une cantine de collège sur deux engagée dans la démarche ConsoCantal
ConsoCantal, engagé sur le SmartAgri forum en novembre, est devenu une réalité. Des premiers établissements…
Vincent Vigier, conseiller bio à gauche, accompagne depuis dix ans Laurent Vaissière dans ses projets. Un enrichissement mutuel.
Un petit élevage laitier bio armé et diversifié pour faire face aux crises
À Maurs, Laurent Vaissière, qui s'est converti au bio en 2012, multiplie les initiatives pour rendre son…
Pierre Roussel, la der jeudi soir face à Oyonnax, match à 20 h 45 à Jean-Alric.
Pierre Roussel, le capitaine et troisième ligne du Stade aurillacois tire sa révérence
Avec dix années passées dans le Cantal, et près de 225 feuilles de match en Pro D2, dont 195 titularisations…
L'assemblée générale de la fédération cantalienne des clubs Générations mouvement s'est déroulée le 29 avril à Allanche.
Après deux années au ralenti, les Aînés ruraux prêts à se réinventer
La 42e assemblée de la fédération départementale du Cantal s'est déroulée le 29 avril à Allanche. Un nouvel…
Les responsables du comité départemental et du Sprinter club Aurillac ont pu compter sur le soutien du Département, de la Région et des élus locaux.
Échappée castanhaïre pour les championnats d'Auvergne-Rhône-Alpes
Le 5 juin, Parlan et Roumégoux accueilleront les championnats régionaux dames et élite hommes de cyclisme sur…
Une nouvelle charte graphique propose un "O" élargi car "nous voyons grand", explique Didier Achalme.
"Vu à la télé" : le Cantal aussi !
Auvergne destination investit 300 000 EUR pour passer à la télé et attirer les touristes.
Une même ambition de valoriser leurs produits pour (de gauche à droite) Henri Navarro, David Garcelon, Margaux Charbonnel et Yannick Navarro.
S'associer pour gagner en confort et sérénité
Voisins dans la vallée de la Cère, Yannick Navarro et David Garcelon ont choisi de conjuguer leurs savoir-…
Passage au banc d'essai.
Lever le pied... pour économiser
Même s'il a amorcé une décrue ces derniers jours, le prix du GNR pèse sur les charges d'exploitation. La…
Décapitalisation et inflation des coûts conduisent au repli de la production française.
Une conjoncture laitière favorable dont ne tirent pas parti les producteurs français
Collecte laitière à la peine dans les principaux pays exportateurs et demande mondiale soutenue alimentent la…
Succès pour des Miss de compétition
Le concours départemental des Miss laitières a réuni les cinq races présentes sur le Cantal avec pour la…
Macron en tête devant le Pen, Républicains et socialistes atomisés
Le président sortant vire en tête dans le Cantal confortant son score de 2017 mais il fait face à une forte…
JA 15 avait choisi d'aborder la question de l'inflation et de la hausse des charges sous la forme de tables rondes pour échanger sur les moyens d'agir. La contractualisation est un de ces leviers.
"La contractualisation : un nouveau logiciel à saisir"
Les Jeunes agriculteurs ont réuni leur assemblée générale vendredi 1er avril à Anglards-de-Salers. Au coeur…
Les entrepreneurs du bâtiment manquent de visibilité alors que les carnets de commande étaient pleins.
“Il y a le feu au bâtiment...!”
En moins d’un mois, le secteur a vu la conjoncture se retourner du fait des conséquences de la guerre en…
Alain Cantuel est accompagné par Mathilde Bonestebe, ingénieur du réseau Références.
Engraissement salers : tout un art maîtrisé par Alain Cantuel
L’élevage salers d’Alain Cantuel à Teissières-les-Bouliès, engraisseur de longue date, performe sur bien des…
Pour Bruno Faure, “il faut changer radicalement de fonctionnement et se mettre une obligation 
de résultats”, s’agissant de la stratégie d’attractivité départementale.
Attractivité : le Cantal a encore du mal à jouer la carte du collectif
Si la création d’une agence départementale œuvrant à l’attractivité du Cantal fait l’unanimité, son statut (…
Le président et le directeur du groupe Altitude, MM. Boussaroque et Coyas, face à une salle pleine, jeudi 17 mars à la Vidalie d'Arpajon-sur-Cère.
Altitude - Des adaptations impératives, déjà entamées
De la recherche, de l'innovation, de l'investissement : la recette de l'union des coops pour être toujours au…
Julien a pu faire découvrir son escalope au foie gras à Marc Veyrat et Laurent Gerra.
La Femme du Barbu : le renouveau de la cuisine française mijote à Malbo
Malgré les confinements, le bouche-à-oreille a fait son oeuvre depuis le village perché de Malbo pour vanter…
Des agriculteurs excédés et blessés par un déferlement de critiques sur leurs supposées pratiques.
AGRIBASHING : "L'objectif n'est pas de convaincre un vegan de manger de la viande"
Agribashing - Invité hier de la fédération Cantal de Groupama d'Oc, le politologue Eddy Fougier a livré son…
Vendredi, session de la Chambre d'agriculture dans les locaux du centre de formation de la CCI.
Session Chambre d'agriculture - L'application immédiate d'Égalim 2 comme bouclier à la flambée des coûts de production
Face à un contexte qui évolue au jour le jour et dont on ne saurait déterminer le butoir, l'indexation rapide…
Le prix du GNR a plus que doublé depuis décembre.
GNR: on a dépassé les 2 euros le litre !
Impossible pour les agriculteurs et entreprises de travaux agricoles d’absorber un tarif qui a doublé depuis…
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