La gamme Pastavergna va se doter d’une pâte sèche inédite, l’Auvergnapasta. Elle sera confectionnée dans un…
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Une trentaine d'élèves du lycée agricole Pompidou a travaillé avec le groupe Wazoo pour écrire une chanson…
Le club Soroptimist d'Aurillac vient d'honorer Élise Burgain avec le prix "Envie d'entreprendre" à travers un…
Face à la hausse des factures de gaz et d'électricité, les chambres consulaires, la préfecture et la DDFip…
Dans une interview accordée à L’union lors de sa venue à Aurillac pour l’avant-première du film “Sur les…
Après une année 2022 qui n'a fait aucun cadeau aux éleveurs cantaliens, la question de la pérennité de l'…
Malgré une attractivité encore renforcée entre 2014 et 2020, le Cantal a continué à perdre des habitants sur…
Mardi 20 décembre au parc des Rédines à Mauriac, le herd-book salers a organisé une présentation d'animaux…
Un débat politique s'est ouvert lors de la dernière session du Conseil départemental, des élus d'Aurillac 2…
Les deux Cantaliens rempilent pour la troisième année avec ASO dans les équipes de l’organisation du Dakar.
L'État aide à la reconstitution des haies bocagères, dans le cadre de l'opération nationale "Plantons des…
Laurent Wauquiez pour la Région et Bruno Faure pour le Département ont signé samedi le "Pacte pour le Cantal…
Avant de s'envoler disputer les Masters à Jérusalem cette semaine, la Française Romane Dicko était du côté d'…
Malgré les annonces du Comité national de gestion des risques agricoles de vendredi, le compte n'y est…
La démarche lancée par la Chambre d'agriculture et le Département va être étendue à tous les établissements…
Trente-six éleveurs avaient fait le déplacement mercredi 30 nombre pour participer à la sélection des animaux…
"Donnez du confort à vos vaches, elles vous le rendront bien." La promesse est celle d'Alexandre Batia de…
La dernière session a permis de rappeler au préfet et aux services de l'État l'ensemble des préoccupations…
Les élus communautaires de Châtaigneraie ont validé 4,5 millions d'euros à investir dans de l'immobilier d'…
Le gradeur du Comité interprofessionnel des fromages n'est pas un gendarme, mais
un repère pour permettre…
Vingt-cinq jeunes participaient la semaine dernière aux Ovinpiades des jeunes bergers au lycée agricole Louis…
La promotion 2022 de la formation DCEA a une nouvelle fois attesté de la pertinence de ce cursus court mais…
Vendredi 11 novembre, la célébration de l'Armistice de 1918 était célébrée à Aurillac avec la participation…
Si l'adaptation aux évolutions climatiques s'impose comme le défi majeur et immédiat de l'agriculture, point…
Avant le début du troisième bloc, retour avec Roméo Gontineac, entraîneur principal, sur le début de saison…
Intervention décapante que celle de Stéphane Mallard à la CCI sur la disruption technologique. Un courant qui…
Invité de l'AG de la FDSEA le 4 novembre, Joël Limouzin (FNSEA) revient sur les motivations de cette réforme…
Cantal conseil élevage a organisé une journée sur le thème de l'autonomie fourragère vendredi 21 octobre au…
Membres actifs de la FDSEA, Jean-Michel Fages et Géraud Riffaud accueillent l'AG du syndicat le 4 novembre…
Réunis en assemblée générale à Saint-Flour, les maires du Cantal avaient un sujet d'actualité tout trouvé…
C'est, au dire des chefs d'entreprises du Cantal et d'ailleurs, une vraie "bombe à retardement" : le prix de…
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