Un Sommet d’or pour l’ovosexage des embryons de canards Lunix

Le process Lunix d’ovosexage des embryons de canard de Barbarie et de canard Mulard de Grimaud Frères Sélection a reçu un Sommet d’or 2020. Il a été attribué par le jury du Sommet de l’élevage à quatorze des soixante-six entreprises exposantes ayant candidaté. Lunix est porté par la mutualisation des connaissances du sélectionneur et accouveur Grimaud Frères avec SEeMax, développeur français de solutions de tri basées sur l’intelligence artificielle associée à la spectrométrie. La détermination du genre est réalisée à 9 jours par la détection de la couleur de l’œil - plus claire chez les femelles - après éclairage de l’œuf, prise d’image et interprétation par intelligence artificielle.