Le président de l’interprofession, Patrick Pageard, croit au potentiel de la dinde, à condition de faire évoluer le modèle de…
877 resultats au total
À la recherche d’une meilleure compétitivité, le groupe volailler Galliance a réorganisé ses outils industriels, ce qui l’a…
Avec la guerre russo-ukrainienne, l’Union Européenne devient le principal débouché du poulet ukrainien, au détriment de…
Associant un procédé de décontamination innovant à une ventilation progressive, le caisson de traitement d’air Cid’R 18 de Systel…
Troisième intervenant de l’abattage-transformation, Galliance se bat pour garder sa dinde en segmentant ses débouchés avec une…
Administration du vaccin, surveillance post-vaccinale et traçabilité, restrictions de mouvements, gestion des foyers, quelles…
Au service des industriels de la viande, le découpeur prestataire SMV est devenu le groupe Sofikig-Titan. Il a fait beaucoup de…
LDC met en place pour sa dinde une stratégie de reconquête des consommateurs qui passe par une différenciation de la production…
Le combat pour maintenir la consommation de la viande de dinde ne se joue plus avec le poulet. De l’amont à l’aval, les acteurs…
Selon l’Observatoire des helminthes, les volailles élevées en plein air sont fortement contaminées, notamment les poules. Une…