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Porc, volaille, agneau : les restaurants doivent afficher l’origine, comme pour la viande bovine
Les Marches
Le décret tant attendu rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes porcines, ovines et volailles dans la…
Loi de finances 2025 : quelles mesures fiscales pour les agriculteurs ?
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Après un mois et demi de loi spéciale, la France s’est enfin dotée d’un budget avec la validation du conseil constitutionnel le…
<em class="placeholder">De gauche à droite : Philippe, Maxime et Pierre : « Notre autonomie alimentaire en maïs, soja et blé est autant un atout économique que sécuritaire et qualitatif. »</em>
" Nous cherchons à maximiser la valorisation de notre canard à foie gras "
Orientée à 100 % vers la vente directe, La Ferme de la patte d’oie (Gers) mise sur la pluriactivité et cherche à maximiser…
<em class="placeholder">Un peu plus du quart du chiffre d’affaires est réalisé sur place.</em>
Productrice de foie gras de canard, la Ferme de la patte d’oie a diversifié ses sources de revenu
Productrice de foie gras de canards dans le Gers, la famille Pérès n’a pas manqué d’idées de diversification en se tournant d’…
Jean-Marc Jancovici : « Les Français aiment les agriculteurs mais pas l’agriculture »
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Le président du Shift project Jean-Marc Jancovici estime que pour que l’agriculture puisse se décarboner les Français vont devoir…
<em class="placeholder">Le directeur général Damien Calandre en visite chez un futur éleveur. La production est devenue le maillon faible de Duc, d’où le renforcement de ses mesures de soutien.</em>
Duc muscle ses aides aux éleveurs de volailles
Relancée par son nouvel actionnaire Plukon depuis 2018, la société bourguignonne met le paquet pour soutenir la création de…
« J’ai lancé un atelier volailles en Eure-et-Loir pour diversifier mon exploitation de grandes cultures »
Grandes Cultures
Corentin Chateignier, installé avec son père Alain sur une exploitation de grandes cultures dans la Beauce, a lancé un atelier…
<em class="placeholder">couverture de fosse à lisier dans un élevage de porc</em>
Elevages de volailles : quels coûts pour quelle pratique environnementale ?
La plateforme web GT4E a pour objectif de créer des références de coûts d’investissement des pratiques environnementales à partir…
<em class="placeholder">Bruno Mousset travaille depuis vingt-cinq ans dans le groupe LDC et pilote le pôle Amont depuis 2020. Auparavant, il a dirigé la société Lœuf (2011-2019), a été ...</em>
« Il nous faut des éleveurs de volailles pour nos sites LDC »
La consommation de volaille a le vent en poupe et particulièrement le poulet. Pour rester dans l’assiette des consommateurs…
Comment Sanders veut « faire tomber les clichés sur l’élevage » au salon de l’agriculture
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Au prochain salon de l’Agriculture le spécialiste de l’alimentation animale veut communiquer de façon originale pour donner une…