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Volaille française : les trois erreurs stratégiques que pointe la Cour des Comptes 
Les Marches
La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui alimente la hausse de…
Jacky Allaire, du Gaec Le Grand Saut : « La poule blanche a un instinct de perchage et s’adapte facilement à l’élevage en volière. »
Adapter la gestion d'un lot de poules blanches en volière
Une poule blanche n’a pas le même comportement ni les mêmes besoins alimentaires qu’une poule rousse, ce qui nécessite d’adapter…
Pascal Le Fur, 42 ans, est associé avec son frère Nicolas, 39 ans, sur une exploitation assise sur deux piliers : les grandes cultures (370 ha) et la volaille de chair (4 ...
« Je vise la performance avec mon quatrième poulailler »
À la frontière du Loiret et de l’Yonne, Pascal Le Fur de la Scea les Taupines a étendu son site avicole à 4900 m² pour produire…
La ligne d'eau est à la bonne hauteur. Une ligne trop basse pousse le poussin à se contorsionner ou à boire sur le côté, avec le risque de gouttes tombant dans la ...
4 points clés pour assurer un bon accès à l'eau des volailles, sans gaspiller
Bien régler la hauteur et la pression des pipettes est essentiel, en particulier au démarrage, pour assurer un bon accès à l’eau…
Serge Morand, écologue de la Santé, directeur de recherches au CNRS
Sanitaire : « Les volailles sont à la fois responsables et victimes de zoonoses »
Invité en Bretagne à un symposium scientifique « One health » sur la santé globale Homme-animaux, le chercheur…
Grâce à l’aide à l’emploi d’un salarié, les éleveurs ont pu continuer à investir pour entretenir les bâtiments et les maintenir performants et plus facile à ...
« Malgré nos problèmes de santé, nous avons pu continuer l'élevage de volailles avec un salarié »
Accompagnés par Cap Emploi, Patricia et Bernard Breton ont pu poursuivre leur activité d’éleveurs de dindes malgré leurs…
Financement de l'ovosexage : différend au sein de l’interprofession de l’œuf
Les négociations sur le renouvellement du financement de l’ovosexage des embryons de poules d’œufs de consommation, qui arrive à…
Grippe aviaire : les Etats-Unis vont rechercher le virus H5N1 dans la viande bovine
Portail Reussir
Le ministère de l’Agriculture américain vient d’annoncer qu’à partir du 16 septembre prochain le virus H5N1 de la grippe aviaire…
Rien n’arrête le poulet ukrainien à l’export  
Les Marches
Les exportations de viande de poulet au départ de l’Ukraine progressent d’année en année. L'Union européenne n’est plus le seul…
Influenza aviaire : Les filières canard déçues par le financement de la vaccination
Réunis le 19 août en comité de pilotage (Copil) sur la vaccination contre l’influenza aviaire, les professionnels du canard sont…