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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Les dindes de Jean-Paul Madec aiment le miscanthus

Convaincu par le miscanthus, Jean-Paul Madec a planté 12 hectares pour ses 3 750 m2 de bâtiments consacrés à l’élevage des dindes.

Entre Quimper et Audierne poussent 12 hectares de miscanthus planté en 2015 et 2016. À raison de 20 tonnes de rendement espéré en rythme de croisière, cela devrait suffire amplement pour les quatre poulaillers, abritant exclusivement des dindes. Chez Jean-Paul Madec, éleveur depuis trente ans, cette matière a déjà commencé à remplacer le copeau acheté pour le démarrage, qui est complété par la paille d’orge de l’exploitation (32 ha broyés au champ et stockés en vrac). « Avant de me décider, j’ai réalisé plusieurs essais avec du produit fourni localement », rapporte l’éleveur. Sa motivation est avant tout technique. L’éleveur est très exigeant sur la propreté et la tenue des pattes, gage de santé et de performances. Chez lui, le rechargement avec une pailleuse Méca-Pulse (Dussau) se compte en dizaines d’heures par lot, voire en plus de cent. « Je n’attends pas que le problème de litière arrive.

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