La chaudière à biomasse rentabilisée en 7 à 15 ans en volailles de chair

En volaille de chair, les chaudières doivent être capables de répondre à des appels de puissance très élevés sur des périodes ponctuelles, notamment en milieu de lot, lorsque les besoins de ventilation (et donc de chauffage) augmentent pour combattre l’hygrométrie. « La puissance de la chaudière doit être ajustée au cas par cas. Elle varie en fonction des caractéristiques du bâtiment (réglages de ventilation, niveau d’isolation) et du combustible utilisé, explique Laurent Somer, conseiller énergie de la chambre d’agriculture de Bretagne. On table en général sur une puissance de 100 kW pour 10 000 m² de poulailler de chair. Attention à ne pas sous dimensionner la chaudière ! » Il y a aujourd’hui deux écoles concernant le dimensionnement : soit la chaudière à bois répond à 100 % des besoins de chauffage, soit elle est complétée par une chaudière à gaz.

« Cette deuxième option présente un intérêt grandissant dans les projets avec plusieurs poulaillers, car elle réduit le coût total d’investissement (jusqu’à 20-30 %). » L’installation comprend alors une chaudière à bois moins puissante qui couvre au moins 80 % des besoins de chaleur annuels. Elle est reliée en cascade à une chaudière à gaz qui complète automatiquement la production de chaleur lors des pics de demande. « Au-delà de son intérêt économique, cette solution pour les grands sites a l’avantage de mieux répondre aux faibles besoins de chauffe en début de lot, d’optimiser le rendement de combustion et d’apporter une sécurité en cas de panne. »

Le prix d’une chaudière de 200 kW correspondant à 2000 m² de poulailler est d’environ 40 000 €. « Le coût total d’investissement est au moins multiplié par trois en intégrant le réseau de chaleur, les aérothermes ou le local pour la chaudière, soit 60 €/m². » En fonction du dispositif sollicité (Plan bois énergie ou fonds chaleur), l’installation peut être subventionnée à hauteur de 20 à 50 %.

Les chaudières biomasse ont une durée de vie comprise entre 20 et 25 ans. Elle dépend notamment de l’intensité de fonctionnement de la chaudière.

« Les chaudières à biomasse sont souvent remboursées sur 10 à 15 ans, hors subventions, soit 8-9 ans en intégrant les aides. » Ce retour sur investissement n’intègre pas les potentielles améliorations des performances techniques souvent citées par les éleveurs équipés mais dures à chiffrer, liées à l’absence de combustion interne (moins de CO₂ et de H₂O) et à un chauffage augmenté (durée, intensité). L’étude d’opportunité réalisée en amont des projets par la chambre d’agriculture de Bretagne compare l’économie de gaz et le coût global d’un projet de chaufferie bois (annuités d’emprunt, maintenance et combustible), hors subvention. L’étude sur 20 ans tient compte de l’augmentation annuelle des frais. "Par défaut, elle se base sur un approvisionnement externe où un camion vient livrer de la plaquette de bois en flux tendu (ce qui ne nécessite donc pas de hangar de stockage)", précise le conseiller en énergie. Il prend pour exemple un projet de chaudière de 200 kW pour chauffer deux poulaillers de 1 000 m², consommant 19 t de propane par an, soit 9,5 kg/m²/an (voir graphique). « Pendant les 15 années de remboursement, le coût annuel global du chauffage au bois est légèrement supérieur à celui du chauffage au propane. Après 15 ans, l’économie annuelle est d’environ 10 000 €." Au bout de 20 ans, l’économie cumulée atteint plus de 30 000 €. L’économie cumulée sur 20 ans sera plus élevée avec un bois autoproduit (98 000 €) ou du miscanthus produit sur l’exploitation (117 000 €). Pour ce même exemple de projet, le coût de l’énergie sur 20 ans passe de 360 000 € avec du propane, à 163 000 € (bois acheté), 98 000 € (bois autoproduit) ou 65 000 € avec du miscanthus.