Aller au contenu principal

Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

Faut-il davantage ouvrir nos élevages au grand public ?

Les vidéos chocs relayées par les médias dénoncent des pratiques inacceptables et marginales qui ne reflètent pas la réalité des élevages sur la prise en compte du bien-être animal.

Les deux bâtiments habillés d’un bardage bois et d’une couverture flammée sont bien intégrés dans le paysage.
© L. Gouverne
 

Amélie Legrand, de l’association de bien-être animal CIWF

Ameliejpg.jpg

OUI MAIS se pose tout de même la question de la « visitabilité » de certains élevages. Plusieurs acteurs de la filière planchent aujourd’hui sur cette question en travaillant sur les abords des élevages par exemple, mais il ne faut pas oublier que la « visitabilité » renvoie aussi et surtout à l’acceptabilité par le grand public de certaines pratiques ou conditions de logement des animaux. Il est nécessaire de donner cette transparence aux consommateurs, aujourd’hui en quête de réassurance et d’information, mais il est tout aussi nécessaire de repenser le système d’élevage afin qu’il soit plus en phase avec les attentes sociétales autour d’une meilleure prise en compte du bien-être animal. Un élevage engagé dans une démarche de progrès sur le bien-être animal a quant à lui tout intérêt à rendre visibles ses efforts auprès des consommateurs.

Anne Richard, directrice de l’interprofession volaille

AnneV2_copiejpg.jpg

OUI. Il est important que la filière et notamment les éleveurs expliquent leur métier au grand public. Toutefois il convient que les éleveurs qui ouvrent leur élevage soient accompagnés dans cette démarche car une distance s’est créée entre le monde agricole et les citoyens. Des initiatives existent déjà dans les régions et au niveau national via l’APVF pour sensibiliser les éleveurs à comprendre les controverses sur l’élevage. Il faut amplifier ce travail.

Philippe Juven, éleveur et président de l’interprofession de l’œuf

IMG_3542JPG.jpg

Oui et non. Je voudrais d’abord dénoncer les méthodes très agressives d’une association Vegan qui n’hésite pas à voler et à manipuler des images, puis à les diffuser sur les réseaux sociaux en s’appuyant sur des célébrités qui n’ont jamais visité un élevage de leur vie. Et qui utilise le bien-être animal pour faire abolir toute forme d’élevage. Nous ne partons pas de zéro en matière de communication : des portes ouvertes sont organisées, notamment en ce mois de juin ; des producteurs d’œuf ont reçu des journalistes à diverses occasions (crise du Fipronil, lancement du contrat sociétal). Nous avons peut-être eu le tort de ne pas assez communiquer auprès du public, des journalistes et des parlementaires. Nous savons tous qu’un vaste mouvement d’investissement est lancé, mais nous ne le disons pas assez aux non-professionnels. C’est pourquoi, nous allons renforcer nos moyens de communication cette année. Par contre, il n’est pas question d’accepter la vidéosurveillance dans les élevages.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Aviculture.

Les plus lus

Vignette
La coopérative des volailles de Loué réagit à la baisse des ventes de poulet entier label rouge
Surpris par le recul du poulet entier et la stagnation de l’œuf sous labels rouges, le leader national prépare une nouvelle…
Vignette
La course au sexage des embryons de poule
Parmi les nombreuses start-up qui travaillent sur l’ovosexage, la société allemande Seleggt semble avoir pris un temps d’avance,…
Vignette
La volaille est le dindon de la farce de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur
Signé le 28 juin, l’accord commercial bilatéral entre l’Union européenne et le Mercosur pénalise fortement le secteur agricole…
Vignette
Des bâtiments avec davantage d’espace et de lumière pour les dindons
Avec le soutien de sa coopérative Le Gouessant, Jérémy Fillon élève ses dindons en densité réduite dans deux bâtiments en lumière…
Vignette
Le groupe coopératif Terrena investit dans ses filières de volailles différenciées et les PAI
La page Doux est tournée chez Terrena. Le groupe investit désormais dans les filières différenciées, notamment avec un nouvel…
Vignette
LDC en pole position européenne
Avec ses acquisitions, le groupe LDC accroît ses performances et se positionne en leader européen, mais il stagne dans les GMS en…
Publicité
Titre
abonnez-vous
Body
A partir de 8€ TTC/mois
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Aviculture
2 ans d'archives numériques
Articles en libre accès
Newsletter Filière Aviculture
Newsletter COT'Hedbo Aviculture (tendances et cotations de la semaine)