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Des simulations sur l'impact économique d'une stratégie zéro herbicide en vigne

Les chambres d’agriculture ont étudié les conséquences économiques d’une stratégie zéro herbicide sur 18 exploitations type. Les résultats publiés en janvier 2020 concluent à un impact fort, qui varie beaucoup selon la perte de rendement et le niveau de charges induit.

Une étude menée par les chambres d'agriculture simule l'impact d'une stratégie zéro herbicide sur le résultat de 18 exploitations viticoles type. Elle fait état d’une diminution du résultat courant par actif familial entre 10 000 € et 20 000 € par an pour une grande majorité des systèmes étudiés, sur la base d’une perte de rendement de 10 %.
© X. Delbecque

À la demande de l’IFV et du ministère de l’Agriculture, les chambres d’agriculture ont analysé les conséquences économiques d’un passage à un itinéraire technique zéro herbicide. Des simulations ont été réalisées à partir de 18 exploitations viticoles types dans 8 bassins de production (1). Trois hypothèses de pertes de rendement par rapport au rendement initial ont été retenues : 5 %, 10 % et 20 %. L’utilisation initiale d’herbicides variait de 15 % à 100 % selon les cas.

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