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Remontage au Château La Louvière à Pessac Léognan en Gironde. Vinification en rouge. Pratiques oenologiques.
Cinq conseils pour augmenter la sucrosité de ses vins rouges secs
Comment obtenir des vins rouges ronds, peu végétaux et pas trop acidulés lors de millésimes peu solaires ? Voici quelques…
Lancement du dispositif de prêts bonifiés à 2,5 % pour les entreprises viticoles
Annoncé en octobre 2023 par le gouvernement, le dispositif de prêts bonifiés à 2,5 % est mis en place. Il est réservé aux…
Nappes phréatiques : 70% se trouvent au-dessus des normales saisonnières
Portail Reussir
Selon le bulletin du BRGM du 1er juillet, l’état des nappes de juin est très satisfaisant. Seuls les espaces déficitaires sont à…
Les arbres taillés en trogne sont un réservoir de biodiversité utile à la vigne.
Les trognes peuvent apporter de multiples bénéfices aux viticulteurs
Que ce soit pour cultiver la matière organique ou la biodiversité, les arbres en forme de trogne réinvestissent nos paysages.…
Axel Marchal, enseignant chercheur à l’ISVV et animateur de la dégustation, a montré de manière didactique que nous avons tous des seuils de perception différents.
Dégustation de vin, apprenez à vous connaître !
À l’occasion de ses 50 ans, le Diplôme universitaire d’aptitude à la dégustation (DUAD) de l’Institut des sciences de la vigne et…
Antonio Carraro lance le tracteur articulé à 4 chenilles Mach Tony.
Antonio Carraro - Le tracteur Mach 4 désormais à variation continue
Le constructeur italien Antonio Carraro dote son tracteur à quatre chenilles d’une nouvelle transmission.
Benjamin Meï met en œuvre les principes de la permaculture et de l'hydrologie régénératrice pour des vignes plus résilientes.
« Les vignes n’ont presque plus de carences grâce à la permaculture »
À la tête de deux domaines situés à Pertuis dans le Luberon, Benjamin Meï voit dans la permaculture une façon de rendre ses…
Franck Mousset a commencé à planter des oliviers en bordure de vigne il y a une vingtaine d'années.
Permaculture, penser la vigne autrement
La permaculture consiste à observer la nature pour travailler avec elle, afin que la vigne s’intègre harmonieusement dans son…
Cédric Aubert et Véronique Gourdon laissent la nature s'installer dans les vignes tout en maîtrisant le nombre et la taille des végétaux.
« Les ravageurs de la vigne se régulent davantage dans notre système permacole »
Véronique Gourdon et Cédric Aubert, vignerons en Anjou, voient la permaculture comme une philosophie mêlant le respect de l’Homme…
Franck Mousset (à droite) et son fils Thomas ont adopté certains principes de la permaculture, comme la plantation de la vigne selon les courbes de niveau, la construction ...
« Nous effectuons de moins en moins d'opérations à la vigne grâce à la permaculture »
Dans leur domaine du nord Vaucluse, Franck et Thomas Mousset ont adopté certains principes de la permaculture. Reportage.