Artiste nantaise de street art, Tanala peint des fresques murales chez des particuliers ou pour des collectivités. En décembre…
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CentraleSupélec et la tonnellerie Taransaud ont allié leurs compétences afin de donner un cadre scientifique à la maturation des…
Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la sécurité des…
Le désordre mondial causé par la pandémie de Covid-19 a provoqué de vives tensions sur la plupart des marchés de matériaux…
L’aspergillopepsine I, une enzyme pour prévenir la casse protéique, et l’acide fumarique, un inhibiteur de la fermentation…
En Gironde, le château d’Arsac propose dans son chai à barriques un spectacle audiovisuel immersif. Une recette originale pour…
Vigneron à Cuisles, dans la Marne, Cédric Moussé a intégré dans sa stratégie d’entreprise la modération de l’impact de sa…
Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les innovations…
S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable. Favorisant la surface de contact entre…
Les vignerons ont mis un point d’honneur à s’équiper de machines à vendanger et de matériels de chai dernier cri pour maintenir…