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<em class="placeholder">Sacs de copeaux de chêne œnologiques utilisés à la cave pendant les vinifications pour boiser le vin.</em>
Élevage du vin : six alternatives low cost à la barrique neuve
Plusieurs solutions sont à la disposition des vinificateurs pour boiser les vins sans avoir à investir l’équivalent d’un euro par…
<em class="placeholder">La pompe à marc d&#039;Amos Industries semble la plus aboutie. Bardée de sécurités, elle prévient tous les accidents.</em>
Les pompes à marc se sécurisent
La législation française imposera bientôt de sécuriser les pompes à marc, afin d’en finir avec les accidents. Voici comment les…
<em class="placeholder">Paysage de vignes en Gironde</em>
Réglementation viticole : six jurisprudences récentes en matière de baux et PLU
Le groupement d’experts-comptables et avocats AgirAgri veille sur les évolutions de la législation et de la jurisprudence. Voici…
Nicolas Pointeau, vigneron en appellation chinon, au domaine de la Sablière
Commercialisation des vins : « Nous structurons nos actions pour être réactifs »
Dès la création de son domaine, Nicolas Pointeau a placé la commercialisation au cœur de sa stratégie de développement et a…
<em class="placeholder">Jarre en granit au salon Vinitech.</em>
Tellurie, une jarre en granit pour des vins frais
V & T Amphores présentait une jarre en granit sur le dernier Vinitech. D'une capacité de 360 litres, elle confèrerait…
Les fondateurs du domaine Calmel & Joseph, Laurent Calmel et Jérôme Joseph, à Wine Paris 2025
Wine Paris 2025 : la tireuse pour tirer les ventes de vin
Vendre le vin en fût façon bière pour développer les marchés du CHR et de l'événementiel, c'est la voie tentée par trois acteurs…
<em class="placeholder">Ghislain Boutemy assure lui-même les visites vigneronnes qui associent parcours dans les vignes et dégustation.</em>
« Nous vendons à 40 % aux particuliers grâce à l’œnotourisme »
Ghislain Boutemy, viticulteur à la tête du Château Haut-Lagrange, à Léognan, en Gironde, a misé sur l’œnotourisme pour se libérer…
Domaine ouvert pour dégustation
Œnotourisme : un débouché en croissance de 20 % en 7 ans
Atout France vient de rendre publique son étude sur l’œnotourisme en France. Bonne nouvelle, le nombre visiteurs a progressé de…
<em class="placeholder">ventilation des coûts de production d&#039;une bouteille de muscadet</em>
Anjou, Muscadet, Touraine : la bouteille de vin coûte au moins 4 euros à produire
Le réseau des chambres d’agriculture du Val de Loire, de Nantes à Sancerre, vient de publier les Référentiels économiques du…
Gîte à la ferme : nos 5 conseils pour garantir la rentabilité de votre projet
Grandes Cultures
Disposer du bâtiment idéal sur la ferme pour se lancer dans la location d’un meublé de tourisme, plus communément appelé gîte, n’…