Installé dans l’Entre-deux-Mers, en Gironde, Stéphane Defraine s’est résolu à diminuer la surface de son domaine de 15 %…
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Sur le terroir de l’appellation crozes-hermitage, Myriam Bruyère, arboricultrice, a ajouté la viticulture à son activité et a…
S’agrandir, conserver sa taille pour optimiser d’autres leviers ou réduire ? C’est la question ! Sur fond de…
Même si elle demande du temps pour être modifiée, la surface est une variable majeure de la vie d’une exploitation viticole.…
Le recours à des salariés détachés via un prestataire de service étranger est très réglementé. L’exploitant qui y a…
Pilier du plan de crise viticole aux côtés de l’arrachage, le dispositif d’aide à la distillation est en principe validé au…