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Comment gérer les faibles disponibilités en vin ?

Conséquence des faibles disponibilités en ce début de campagne, les cours du vin sont globalement orientés à la hausse. Une…

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Prôner la modération lors de l’exercice de vente

Dominique Fenouil est le président fondateur du Repaire de Bacchus, un réseau de cavistes franciliens. Il est à l’origine du…

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Marketing - L'étiquette, un petit bout de papier de grande importance

L’étiquette est un élément de marketing essentiel à ne pas négliger. Bien qu’en matière d’investissement et d’innovation dans…

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La formation doit s'adapter pour faire face à la crise des vocations

L’avenir de la filière dépend intimement du bon renouvellement des générations. Modification des structures et nouveaux enjeux…

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Une transmission main dans la main

Jean-Jacques Sard a 68 ans, Jérémi Pierru, 31 ans. Le premier a vendu une partie de son EARL au second il y a un an. L’…

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Un dispositif à (re)découvrir

Les viticulteurs ne savent pas toujours qu’ils peuvent recourir à un groupement d’employeurs pour gérer leurs ressources…