L’helvète Elvamac propose une machine compacte pour désalcooliser légèrement le vin sous vide.
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Plus l’exploitant s’y prend tôt, plus il aura le choix dans sa stratégie de transmission. Même s’il ne connaît pas encore son…
La petite bouteille échantillon Vinotte de Vinovae devient ludique en se dotant d’une étiquette à gratter. Un terrain de jeu…
Les viticulteurs reprenant aujourd’hui des exploitations sont à l’image d’un contexte agricole et social en pleine évolution…
À Villedaigne, dans l’Aude, Bruno Pinol a transmis ses vignes à sa fille Léa. Mais pour elle, la reprise ne pouvait rimer qu’…
Permise par le répertoire départ installation, la rencontre entre Jacques de Labardonnie, propriétaire du Château Laroque, à…