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Selon les derniers résultats de l'Observatoire mondial du rosé, les principaux pays consommateurs de rosé ont vu leur part dans la consommation mondiale diminuer de 6 ...
Les pays consommateurs de vin rosé se diversifient

Les derniers résultats de l’Observatoire mondial du rosé montrent que de nouveaux pays sont des relais de croissance pour la…

Viticulture. Préparation et chargement de cartons de vin de Champagne depuis le chai du vigneron. Expédition de la commande d'un client . Manutention avec un transpalette. ...
Vers quel pays exporter ses vins en 2024 ?
Incontournable face au déclin de la consommation hexagonale, la bataille de l’export ne doit pas faiblir. Voici un tour du monde…
Mal-être des agriculteurs : Olivier Damaisin craint un contrecoup de la mobilisation agricole

Dans une note aux préfets le coordinateur national interministériel du plan de prévention du mal-être en agriculture alerte…

PLOA : quelles mesures concrètes pour les agriculteurs ?

Que contient le projet de loi d’orientation agricole (PLOA) qui sera présenté le 3 avril 2024 en Conseil des ministres.…

Vigne / oenologie / levurage au Château Regaldo Saint Blancard
Vinification : comment bien utiliser les levures acidifiantes « Lachancea thermotolerans » ?

Si les levures acidifiantes donnent de bons résultats sur le terrain, elles s’utilisent néanmoins différemment d’une…

La distance des rameaux vis-à-vis du sol a un réel impact sur la température des bourgeons.
Lutte contre le gel : des vignes plus hautes, pour des bourgeons un peu plus au chaud

Différents essais ont mis en avant un petit gain de température en montant les ceps de vigne.