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Viticulture. salarié d'une exploitation viticole en Champagne durant le liage d'une parcelle de Pinot noir. Travail dans les vignes en sortie d'hiver.  Utilisation d'une ...
« La RSE a un impact positif sur la productivité »

Stéphanie Pérès, économiste à Bordeaux Sciences Agro et directrice adjointe de l’ISVV (1), considère que, tout en…

Les gelées d'avril ont durement touché le quart sud-est de la France

Les épisodes successifs de gel intervenus au mois d'avril ont causé des dégâts majeurs dans des vignobles du Sud-Est.  …

Sur la moitié nord, le Jura et la Champagne ont été les plus impactés par le gel du printemps 2024

La moitié nord de la France a été touchée de façon hétérogène par le gel de printemps. Si la Loire s'en sort globalement…

Faux blé semé sous les rangs de vigne . Parcelle enherbée. Enherbement du vignoble. couvert végétal.
Extraire le cuivre des sols viticoles grâce aux plantes, une piste à creuser

Les premières expériences montrent que la phytoremédiation permet d’extraire le cuivre des sols viticoles grâce aux plantes.…

Entre le 19 et le 25 avril, le gel a essentiellement touché les parcelles gélives en Aquitaine, Dordogne, Charentes et Lot-et-Garonne.
Le gel a touché de manière contrastée les vignes du Sud-Ouest

Les vignobles du Sud-Ouest ont été assez préservés du gel de la fin avril d'un point de vue macro, mais certaines…

La chaîne de mise à chaud se présente comme une chaîne d'embouteillage classique, mais elle inclue en plus une chaudière au fioul qui porte l'eau d'un échangeur ...
La mise en bouteille à chaud, une technique à découvrir
L’embouteillage à chaud est une méthode alternative permettant de stabiliser les vins avec problèmes microbiologiques ou avec…