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Comment le revenu agricole a évolué en France en 2023 ?
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Après deux années consécutives de hausse, le résultat de la branche agricole est en net recul en 2023, selon les chiffres…
Le Comité Champagne a expérimenté le test Botrytis Alert avec succès.
Un kit pour trier la vendange selon le taux d’atteinte par « Botrytis cinerea »
L’entreprise Mologic a développé un test immunologique permettant de classer les cagettes de raisins en fonction de leur taux d’…
Tableau : La bentonite est la colle précipitant le plus de composés dans le vin Impact relatif des colles entre elles (1) PVPP : polyvinylpolypyrrolidone
Choisir sa colle œnologique en fonction de son impact moléculaire
La première édition du Wine Lab Science s’est déroulée à Dijon les 23 et 24 mai 2024. Les dernières avancées sur les…
Lors des différents essais de variation de la température pour limiter la synthèse d'acétaldéhyde, le profil le plus intéressant a été obtenu en commençant la ...
Comment limiter l’éthanal dans les vins ?
À l’occasion des 100 ans de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), Unilabo, l’union nationale des…
Elections législatives : quels candidats agricoles au second tour le 7 juillet ?
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Quels sont les candidats agricoles qualifiés ou au contraire éliminés au premier tour de ces élections législatives anticipées ?…
L'une des modalités comprenait de la féverole roulée.
Enherbement permanent naturel et fauche, pour moins de gel dans les vignes
Les enherbements permanents naturels et la fauche sont les modalités ayant le moins souffert du gel cet hiver. C’est ce qui…
Spedo lance une épampreuse.
Spedo lance une épampreuse
Le constructeur italien lance une épampreuse de type rotofil.
Les Vignerons Coopérateurs inquiets pour l'avancée des dossiers viticoles
Au terme du 51ème congrès des Vignerons Coopérateurs organisé le 27 juin dans le Var, Joël Boueilh, le président, a souligné…
Le marc déshydraté est l'un des composés issus de la vigne valorisé par Estampille.
Des cosmétiques issus de vos marcs de raisin
L’entreprise Estampille revalorise en cosmétiques les marcs et les lies issus de la vinification de vins bio. Après avoir lancé…
Ophélie Lapie-Lamiable et Gaël Vuille, représentant le groupe de travail interprofessionnel, entourent Maxime Toubart (SGV) et David Chatillon (UMC) lors de la ...
Sécurité des vendanges : la Champagne renforce la prévention
Tirant les leçons des tragédies qui ont émaillé la vendange 2023, la filière champagne se remonte les manches pour redorer…