Aller au contenu principal

Bordeaux vise la neutralité carbone d’ici 2050

La filière vitivinicole bordelaise, avec le CIVB (Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux) en chef d’orchestre, affiche l’objectif d’atteindre la neutralité carbone d’ici à 2050.

La consigne fait partie des pistes qui seront explorées dans le Bordelais pour atteindre la neutralité carbone.
La consigne fait partie des pistes qui seront explorées dans le Bordelais pour atteindre la neutralité carbone.
© Réussir

L’un des points de départ de cet ambitieux chantier de neutralité est le bilan carbone de l’année 2019, qui chiffre les émissions à 587 000 t equCO2. « Pour mémoire, a précisé Laurent Charlier, responsable recherche, innovation et transfert du CIVB, lors du Forum environnement qui s’est déroulé le 7 décembre à Bordeaux, le premier bilan carbone de la filière réalisé en 2008 avait estimé les émissions à 840 000 t equCO2. L’objectif était de les diminuer de 20 % pour 2020, soit 672 000 t equCO2. Les trois premiers postes sur lesquels des baisses d’émissions ont été enregistrées sont les matériaux entrants (verre), le transport et l’énergie. »

Allègement du verre, consigne et séquestration du carbone

Ce premier objectif étant atteint, il s’agit désormais de viser la neutralité en agissant sur trois leviers : poursuivre la baisse des émissions de CO2, notamment sur des postes encore peu explorés, éviter les émissions et développer la séquestration de carbone. Cinq axes prioritaires ont été identifiés. Le premier concerne le verre et le conditionnement (28 % des émissions) en visant l’écoconception des emballages, une production de verre encore plus allégé et le développement de nouvelles formes de distribution comme la consigne. Le deuxième axe concerne la réduction de l’empreinte du frêt (19 % des émissions) en renforçant les actions collectives via un dialogue renforcé avec les transporteurs. Les pratiques viticoles (22 % des émissions) avec la baisse de consommation de fioul et d’intrants, ainsi que l’efficacité énergétique des bâtiments et des process, en levant les freins techniques et financiers d’accès aux technologies performantes, sont également au programme. Enfin, le dernier axe vise les évitements d’émissions, la séquestration de carbone, voire la production d’énergies renouvelables. Début 2022, un groupe de travail définira un plan d’actions réalistes à mettre en œuvre.

Les plus lus

<em class="placeholder">porte-outils de Grégory Bro</em>
Astuce de viticulteur héraultais : « J’ai créé un châssis léger polyvalent pour moins de 500 euros »
Premier prix de notre Concours de la meilleure astuce, Grégory Bro, viticulteur à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, dans l’Hérault, a…
<em class="placeholder">Amélie Berthaire, responsable qualité hygiène et sécurité de l’environnement à la cave vinicole de Lugny, à Lugny, en Saône-et-Loire </em>
Cave coopérative de vinification en Saône-et-Loire : « Avec l'IA, je peux parfois gagner jusqu’à la moitié de mon temps »

Amélie Berthaire, responsable qualité, hygiène, sécurité et environnement à la cave vinicole de Lugny, à Lugny, en Saône-…

<em class="placeholder"> Bertrand Morand – Directeur Filières Coopérative U

&lt; Timothée Zimmerlin – Chef de groupe Liquides Coopérative U

&lt; Olivier Dabadie – Président Plaimont

&lt; ...</em>
Coopérative U choisit la cave coopérative de vinification Plaimont pour lancer son 126e contrat de filière

Le 10 février 2026, sur le salon Wine Paris, Coopérative U et la cave coopérative de Plaimont ont signé un accord de…

<em class="placeholder">Pressoirs pneumatiques grosse capacité : 320, 450 et 480 hl, à la cave coopérative de Tutiac en Gironde. Bucher Vaslin Xpert, et au fond pressoir inerté avec réserve de ...</em>
Nouvelle-Aquitaine : des pistes de rationalisation se dessinent pour les caves coopératives de vinification

Les caves coopératives de Nouvelle-Aquitaine ont été auditées par des cabinets indépendants en 2025. Plusieurs pistes d’…

<em class="placeholder">Jean-Marie Fabre Vigneron indépendant</em>
Prêts de consolidation garantis par l’État : « Vignerons, contactez vos banques dès aujourd’hui ! »

Le dispositif de consolidation bancaire a été validé par la loi de finances 2026, avec des critères plus adaptés à la filière…

<em class="placeholder">Fabien Lapeyre, vigneron à Saint-Hilaire-du-Bois, en Gironde</em>
Vignerons Avenir en Gironde : « C’est une chance d’avoir des conseils pointus et accès à un réseau gratuitement »
Fabien Lapeyre, vigneron à Saint-Hilaire-du-Bois, en Gironde, a fait partie de la première promotion épaulée par Vignerons Avenir.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole