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Bien choisir son semoir

Entre griffes et dents, le cœur des vignerons balance. Voici les critères à prendre en compte pour ne pas se tromper.

Faut-il opter pour un semoir à dents ou à griffes ? Telle est la question que nombre de viticulteurs se posent. Et sur laquelle il ne semble pas y avoir de consensus. « Il y a deux écoles, plante Matthieu Archambaud, agronome spécialiste de l’agriculture de conservation : les partisans des disques et les adeptes des semoirs à dents. Mais il n’y a pas de technique meilleure qu’une autre. » L’avantage des disques est de pouvoir passer partout, même s’il y a des débris végétaux ou un chevelu racinaire dense. En revanche, l’outil est lourd et complexe à manier, notamment en vignes étroites ou en dévers. À l’inverse, les outils à dents sont légers et simples à employer. Mais ils bourrent facilement.

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