Réussir Vigne

les actualitéspour viticulteur et vigneron

Publicité

François Davaux

Ses derniers articles d'actualités agricoles

Traiter la vendange des rouges par champs électriques pulsés permet de gagner en intensité colorante par rapport à une vinification traditionnelle.

Extraire des polyphénols avec les champs électriques pulsés

15 septembre 2021 - 09:00

Depuis quelques années, l’utilisation de champs électriques pulsés (CEP) est expérimentée dans la filière…

Les plus lus

Machines à vendanger en pente - Des machines sur chenilles avec une tête de récolte déportée
Dans la Drôme, il transforme les barriques en mobilier chic et abordable

Machines à vendanger : notre best-of 2026