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Bouchon
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Bouchon
du groupe d'information Réussir.
Liox pour vins tranquilles et Moove, deux nouvelles gammes de bouchons chez Diam Bouchage
18 juillet 2026
Diam bouchage étend sa gamme Liox aux vins tranquilles et propose Moove, une nouvelle gamme de bouchons avec…
Une infusion de plastique pour éliminer les TCA
12 juin 2006
Bouchon versus vis, le match d´Ampelidae
15 mars 2006
Le domaine d´Ampelidae a testé auprès de consommateurs un même vin bouché soit par capsule soit par bouchon.
Les Champenois traquent l´oxygène
03 mars 2006
Champagne. L´interprofession champenoise a listé les différentes pratiques susceptibles d´apporter de l…
Stocker les bouteilles dans de bonnes conditions
24 août 2005
Le stockage des bouteilles est un des facteurs à maîtriser pour une bonne évolution des vins.
Deux à trois fois moins d´anthocyanes à température élevée
19 août 2005
Des fiches techniques et une méthodologie pour réussir l´embouteillage
15 août 2005
Cortex validé en Champagne
01 juillet 2005
Attention à la perméabilité des Bib à l´oxygène
01 juin 2005
Toutes les poches de Bib n´offrent pas la même perméabilité à l´oxygène. Les poches à film de type Petmet…
L´Inert´bouchon conserve les cuves en vidange
18 mars 2005
La cave coopérative des Vignerons de Roquemaure dans le Gard a adopté une technologie innovante pour fermer…
Selon la société Embag, « les bouchons les plus chers ne sont pas toujours les meilleurs »
08 septembre 2003
Le prix élevé d´un bouchon n´est pas une garantie contre les goûts de bouchon. C´est la conclusion d´une de l…
Le « goût de bouchon » aura son analyse officielle
30 juillet 2003
Les contrôles de bouchons s´harmonisent : on s´oriente vers une méthode officielle de dosage des…
Le bouchon synthétique Integra au banc d´essai
18 juin 2003
Un essai bouchage réalisé par la Chambre d´agriculture de Gironde met en évidence des différences entre…
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