Bouchage/Expérimentations

Cortex validé en Champagne

Le bouchon Cortex satisfait ses utilisateurs champenois, selon une enquête menée par l´interprofession. Neuf récoltants-manipulants interrogés avouent l´utiliser sur la totalité de leur production et avoir des retours favorables de leurs clients. Ils envisagent tous de continuer, malgré le surcoût et les réglages minutieux du matériel qu´il demande.
Par ailleurs l´interprofession teste actuellement différents bouchons dont le procédé Diamant de Sibel/Oneo Bouchage. Elle a, en revanche, interrompu les essais sur le synthétique Nuspark (de Nukorc), « suite à un fort taux de bouteilles couleuses observés lors des premiers bouchages ».