Ovins-Caprins

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Fumier composté dans un champ
Maîtriser la chaine de gestion des effluents mais également l’alimentation des ruminants ouvre des marges de manœuvre pour limiter les pertes en ammoniac et ainsi préserver la qualité de l’air et diminuer l’achat de fertilisants azotés minéraux. Crédits : © D. Hardy
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Des leviers pour réduire la pollution de l’air des ruminants par l’ammoniac

L’élevage de ruminants contribue à la pollution de l’air principalement par les émissions d’ammoniac issues des déjections,…
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Chèvres saanen en bâtiment
En observant les animaux, en évaluant leur environnement et en discutant des pratiques, les éleveurs et leurs techniciens prennent conscience de l’impact de leur pratique sur le bien-être de leurs chèvres. Crédits : © D. Hardy
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Cap’Well : un outil commun pour évaluer le bien-être des chèvres et des chevrettes

Avec le lancement de l’outil Cap’Well cet automne, la filière caprine se dote d’un diagnostic partagé et objectivable du…
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Tracteur et remorque autochargeuse
Que ce soit en conventionnel ou en agriculture biologique, les élevages caprins laitiers économes consomment 50 à 55% de moins d’énergie que les élevages énergivores et 30 à 35% de moins que la moyenne. Crédits : © D. Hardy
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7 000 mégajoules pour produire 1 000 litres de lait de chèvre, deux fois plus pour les fromagers

L’élevage caprin laitier consomme en moyenne 7 000 MJ d’énergie pour produire 1 000 litres de lait. Les…
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Élèves en formation agricole
Avec cet outil, les jeunes ont pu approcher les interactions dans un élevage. Si je change une chose – par exemple la rotation – quelles conséquences cela a ailleurs, sur l’alimentation ou sur l’économie ? Crédits : © É. Bonneau
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Un kit pour former les futurs éleveurs et techniciens à l’adaptation climatique

Des enseignants et formateurs de l’enseignement agricole expérimentent de nouvelles approches pédagogiques pour intégrer la…
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