Economie

Toute l'actualité agricole rattachée à Economie du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio

La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

porcs en élevage — La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc français recule toujours après la chute en Allemagne

Après leur chute de la semaine 38, les cotations du porc en Allemagne, Belgique et aux Pays-Bas se sont stabilisées. Mais…

Abonné

24 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : hausse de 1,3% de la production d’aliments composés en 2020

16 juin 2021 | 0 min

La Chine reste un importateur majeur de viande bovine. © Bleuenn Carré Chen

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : la demande mondiale repart

L'amélioration de la situation sanitaire conduit à une reprise de la demande mondiale de viande bovine.

16 juin 2021 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veaux de boucherie : le marché européen s’améliore

15 juin 2021 | 0 min

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. Crédits : © Reussir

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. — La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. Crédits : © Reussir

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de cheval : consommation et production en chute libre

15 juin 2021 | 0 min

Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : un marché plus calme

14 juin 2021 | 0 min

© Nicolas Bertrand -Inra

Economie Marché Bétail/Viande

En mai, les prix des découpes de porc dépassent leurs niveaux de 2020

14 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : aucun changement sur le marché européen

11 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : vers un déclin continu du prix chinois en 2021 ?

10 juin 2021 | 0 min

Quelles sont les tendances sur le marché de porc de l'Union européenne sur dix ans ? Crédits : © Claudine Gérard

Quelles sont les tendances sur le marché de porc de l'Union européenne sur dix ans ? Crédits : © Claudine Gérard

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la hausse du poids moyen dans l’UE pourrait ralentir

10 juin 2021 | 0 min

© VP

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : la production irlandaise en hausse en 2021

10 juin 2021 | 0 min

charcuterie et nitrites

Economie Marché Bétail/Viande

Charcuterie : la baisse des prix sortie usine se poursuit en avril

9 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : difficultés d’approvisionnement en vaches laitières

9 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi certains Français veulent consommer moins de viande

8 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le porc espagnol domine le marché chinois

Si l’Espagne a bien profité de la fermeture des débouchés allemands vers la Chine en 2020, cette année…

8 juin 2021 | 1 min

La part du bio en lait progresse en Europe. Crédits : © C. Pruilh

La part du bio en lait progresse en Europe. Crédits : © C. Pruilh

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : un marché européen serré

8 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

[PPA] Porc : le poids des pays tiers passe de 37 % à 18 % dans les envois allemands

7 juin 2021 | 0 min

© Marion Streiff de Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : demande intérieure insuffisante pour une hausse franche du cours

4 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Broutards : exportations régulières au premier trimestre 2021

4 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porcelets : les importations espagnoles flambent

3 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : pour la première fois en 7 ans, la production américaine devrait baisser en 2022

3 juin 2021 | 0 min

La production irlandaise a reculé début 2021. Crédits : © Tel: 06 07 33 72 57

La production irlandaise a reculé début 2021. © Tel: 06 07 33 72 57 — La production irlandaise a reculé début 2021. Crédits : © Tel: 06 07 33 72 57

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : quelle stratégie irlandaise après le Brexit ?

Le Royaume-Uni est le deuxième client de l’Irlande pour la viande ovine, derrière la France. Le Brexit est venu chambouler…

2 juin 2021 | 1 min

Danish Crown prévoit de fermer l'abattoir de Ringsted mi-septembre 2024. Crédits : © Erik Lyngsøe de Pixabay

Drapeau du Danemark — Danish Crown prévoit de fermer l'abattoir de Ringsted mi-septembre 2024. Crédits : © Erik Lyngsøe de Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le Danemark tire la production européenne vers le haut en début d’année 2021

2 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : un marché dynamique

2 juin 2021 | 0 min

© C. Coulon pour Archives ...

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : hausse des prix mondiaux

1 juin 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : en mars l’excédent commercial se réduit sur un an

1 juin 2021 | 0 min

Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner

Economie Marché Bétail/Viande

Plus d’agneaux abattus en 2021 qu’en 2020

31 mai 2021 | 0 min

L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner

Economie Marché Bétail/Viande

Gros bovins : hausse des abattages, sauf en laitières

31 mai 2021 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : un commerce un peu décevant

28 mai 2021 | 0 min

Cyril Lignac a concocté quatre recettes de saison pour le veau de la Pentecôte. © Bravo le Veau / Thomas ...

Economie Marché Bétail/Viande

La filière veau fait durer la Pentecôte

Les opérations de communication autour du veau vont durer cette année sept semaines, une première pour la filière qui…

28 mai 2021 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Allemagne : le cheptel de truies pourrait se réduire de 20 % d’ici 2025

27 mai 2021 | 0 min

1 41 42 43 44 45 46 47 48 49

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 181