Marché Bétail/Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Le marché de l’agneau souffre de l’inflation

Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.

21 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Les 3 raisons qui expliquent la baisse de la production en Allemagne 

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20 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les cours des veaux de boucherie restent fermes, faute d’offre

Les prix des veaux de boucherie ont résisté cet été et la demande est plutôt bien orientée en cette reprise.

20 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la baisse de l’offre européenne est enclenchée  

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19 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le porc a longtemps échappé à l’inflation

Après plusieurs mois de hausse modérée, dans un contexte inflationniste, les indicateurs de consommation de viande de porc…

19 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production

Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de l’énergie.

16 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le marché chinois entame un nouveau cycle 

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16 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La sécheresse a un impact limité sur le marché des gros bovins, selon Interbev

Après une sécheresse catastrophique cet été, les sorties de bovins allaitants ne sont pour autant pas massives pour le…

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15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

La filière porcine française résiste mieux que ses voisins

La baisse de production et des exportations ont été moins importantes en France que dans d'autres pays de l'Union…

15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ?

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14 septembre 2022 | 0 min