Consommation et débouchés

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Consommation et débouchés du groupe d'information Réussir

L'Espagne a été plongée dans le noir ce 28 avril 2025 en raison d'une coupure d'électricité généralisée dans tout le pays. Crédits : © Image IA

drapeau espagnol dans le noir — L'Espagne a été plongée dans le noir ce 28 avril 2025 en raison d'une coupure d'électricité généralisée dans tout le pays. Crédits : © Image IA

Economie Consommation et débouchés

Agroalimentaire : quel impact de la panne d’électricité en Espagne ?

Désormais rétablie, une coupure générale d’électricité a déstabilisé l’Espagne et d’autres pays durant ces dernières 24…

29 avril 2025 | 1 min

La France consomme 8 000 à 10 000 tonnes de quinoa par an Crédits : © UAPL

Champ de quinoa dans le Maine-et-Loire — La France consomme 8 000 à 10 000 tonnes de quinoa par an Crédits : © UAPL

Economie Consommation et débouchés

Quinoa : comment l'origine France a réussi à reprendre de la vigueur ?

Le taux d'auto-approvisionnement de la France en quinoa s'améliore. En cause, la baisse des importations du Pérou et de…

28 avril 2025 | 1 min

Les foyers français sont de plus en plus petit, comment la grande distribution s'adapte ? Crédits : © Catherine Takougang

Nielsen Q conférence — Les foyers français sont de plus en plus petit, comment la grande distribution s'adapte ? Crédits : © Catherine Takougang

Economie Consommation et débouchés

Moins de famille, plus de petits foyers, comment l’industrie alimentaire s’adapte à la démographie

La population française rétrécit et vieillit. Les tendances de consommation changent en faveur des besoins des petits…

10 avril 2025 | 1 min

Le label PME+ fête ses 10 ans et s'affiche moteur de croissance en rayon Crédits : © Feef

affiche des 10 ans du label pme+ — Le label PME+ fête ses 10 ans et s'affiche moteur de croissance en rayon Crédits : © Feef

Economie Consommation et débouchés

PME+ : « Le label insuffle de la croissance en grande distribution »

Les marques labellisées PME+ ont été un levier notable de croissance dans les rayons de la grande distribution en 2023,…

10 avril 2025 | 1 min

Pour Stefan Gallard, de Grain de Sail, la flambée des prix du cacao va s'accompagner d'un repositionnement de l'offre en chocolat en GMS Crédits : © Grain de Sail

Stefan Gallard — Pour Stefan Gallard, de Grain de Sail, la flambée des prix du cacao va s'accompagner d'un repositionnement de l'offre en chocolat en GMS Crédits : © Grain de Sail

Economie Consommation et débouchés

« Le vrai chocolat coûtera significativement plus cher »

7 avril 2025 | 0 min

30 millions de bouteilles de vin de Bordeaux ont aussi traversé l’Atlantique l’an dernier, pour plus de 435 millions d’euros. Crédits : © Généré par IA

un marteau aux couleurs du drapeau américain casse une bouteille de vin rouge — 30 millions de bouteilles de vin de Bordeaux ont aussi traversé l’Atlantique l’an dernier, pour plus de 435 millions d’euros. Crédits : © Généré par IA

Economie Consommation et débouchés

Taxes Trump de 20 % : 800 millions d’euros de perdus pour les vins et spiritueux français

Si le spectre des 200 % de taxes sur les vins et spiritueux européens s’éloigne, la taxe de 20 % annoncée par Donald Trump…

3 avril 2025 | 1 min

Le secteur de la restauration hors domicile a fortement évolué depuis 2019. Crédits : © David Lorand

agasin de produits alimentaires importés dans une galerie commerciale à Shanghai. — Le secteur de la restauration hors domicile a fortement évolué depuis 2019. Crédits : © David Lorand

Economie Consommation et débouchés

Restauration : quels segments affichent le plus de croissance ?

Le secteur de la consommation hors domicile affiche une nette reprise, Après une chute brutale durant la crise sanitaire du…

13 mars 2025 | 1 min

Les Français font davantage d'arbitrages depuis la hausse des prix alimentaires, surtout les plus jeunes Crédits : © Généré par l'IA

un jeune homme qui réfléchit, une bulle de bd dans sa tête avec dedans des pièces, de la viande, des pommes, des carottes, du poisson, style bd — Les Français font davantage d'arbitrages depuis la hausse des prix alimentaires, surtout les plus jeunes Crédits : © Généré par l'IA

Economie Consommation et débouchés

Ce que l’inflation a changé dans l’alimentation des Français

L’inflation des prix alimentaires, si elle se tasse, n’en reste pas moins très présente dans les esprits des Français qui…

12 mars 2025 | 1 min

La part des Français qui diminuent leur consommation de viande pour raisons budgétaires augmente Crédits : © Généré par l'IA

une femme d'une cinquantaine d'année, au rayon viande du supermarché, regarde son porte-monnaie d'un air inquiet, style dessin — La part des Français qui diminuent leur consommation de viande pour raisons budgétaires augmente Crédits : © Généré par l'IA

Economie Consommation et débouchés

Alimentation : quelles protéines sont les moins chères ?

Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits aquatiques, carnés…

11 mars 2025 | 1 min

Dans le secteur de la restauration, le turn-over de la main d'oeuvre est bien plus élevés que dans les autres secteurs Crédits : © Réussir Archives - PATRICK CRONENBERGER

service d'un plat de poisson au restaurant — Dans le secteur de la restauration, le turn-over de la main d'oeuvre est bien plus élevés que dans les autres secteurs Crédits : © Réussir Archives - PATRICK CRONENBERGER

Economie Consommation et débouchés

Comment se porte la restauration en 2025 ?

Hausse des prix de certains produits alimentaires, pénurie de main d’œuvre et comportement du consommateur en pleine…

10 mars 2025 | 1 min

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