Aller au contenu principal

Recherche : le poulet est favorable à l’émergence de variants de la grippe aviaire

Des chercheurs français ont publié une étude expérimentale sur l’apparition de virus influenza aviaire hautement pathogènes plus probable chez le poulet que chez le canard.

Un poulet infecté par du virus H5N8 faiblement pathogène augmente l'apparition d'un variant hautement pathogène
© P. Le Douarin

L’article scientifique est paru dans l’édition du mois de janvier (article en anglais) de la revue américaine Journal of virology.

Des scientifiques du centre Inrae Occitanie-Toulouse et de l’École nationale vétérinaire de Toulouse (laboratoire « Interactions hôtes-agents pathogènes ») ont infecté des poulets ou des canards avec des virus H5N8 hautement pathogène (HP) et des variants H5N8 faiblement pathogènes (LP).

Ils voulaient savoir si des interactions entre les H5N8 HP et les H5N8 LP présents simultanément dans un même organisme pouvaient avoir un effet sur l’émergence de nouveaux variants hautement pathogènes.

« Nos travaux suggèrent que les virus de l’influenza aviaire hautement pathogène seraient plus susceptibles d’émerger chez les poulets que chez les canards », souligne Romain Volmer, co-auteur de l’étude.

Chez le poulet, le virus H5N8 faiblement pathogène augmente la réplication et l’apparition d’état pathologique du virus hautement pathogène.

Chez le canard, c’est le contraire. Le virus H5N8 faiblement pathogène réduit la réplication et l’apparition de symptômes liés au H5N8 hautement pathogène. Au contact du virus faiblement pathogène, les canards ont mis en place une réponse immunitaire innée plus forte que les poulets.

« Ces résultats ont des implications importantes pour la prévention de l’émergence de virus de l’influenza aviaire hautement pathogène » écrivent les auteurs de l’étude.

En revanche, ils ne se positionnent pas sur l’opportunité d’envisager une vaccination préventive de l’espèce Gallus.

Les plus lus

En 2022, le poulet lourd non sexé a encore amélioré sa marge brute (+88 en deux ans), dépassant même le lourd sexé.
Enquête avicole : Les marges des volailles de chair ont grimpé en 2022

L’enquête avicole des chambres d’agriculture portant sur les lots de volailles de chair abattus en 2022 en Bretagne, Pays de…

Éric Dumas, président du Cifog : « Nous demandons la prolongation de la campagne de vaccination des canards ainsi que la poursuite de l’accompagnement financier de ...
La filière foie gras se remplume
Le secteur du foie gras retrouve l’optimisme avec le retour d’une offre sanitairement maîtrisée et la montée en gamme des…
pour entrée si besoin
La hausse de l’âge des exploitants avicoles devient préoccupante

L’analyse des données du recensement agricole 2020, réalisée par l’Itavi fin 2023, montre que comparativement aux autres…

L’atelier avicole facilite la transmission de l'exploitation

Lors du recensement agricole de 2020, il a été demandé quel serait le devenir de l’exploitation à horizon trois ans lorsque l’…

Bureaux de MHP à Kiev. L'accord avec l'UE profitera surtout aux actionnaires de MHP et peu au peuple ukrainien.
137 000 tonnes de filets de poulet ukrainien sans droits

La prolongation des mesures commerciales autonomes pour l’Ukraine a finalement été largement validée par les eurodéputés le 23…

Stéphane Dahirel, président du Gaevol : « Nous attendons le retour des volumes, nécessaire pour payer les charges en hausse dans nos exploitations. »
Gaevol veut retrouver des volumes en poulet lourd

Le groupement mise sur la performance et la différenciation pour retrouver des volumes en poulet lourd sexé face à la…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)