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Damien Beaujouan, agriculteur à Roches (Loir-et-Cher), "Je laboure mes terres tous les trois ans en veillant à ne pas faire un travail trop profond, moins de 20 centimètres. Je remarque qu’un enfouissement des graines de ray-grass trop en profondeur favorise leur conservation sur plusieurs années." Crédits : © D. Beaujouan
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Denis Raux, producteur en polyculture élevage en Meurthe-et-Moselle (Essey-et-Maizerais) "Depuis 2022, j’analyse chaque année cinq parcelles en céréales et colza, en passant commande à la coopérative EMC2 à 80 euros l’analyse. Les mesures sont faites sur des échantillons prélevés début montaison pour les céréales." Crédits : © D. Raux
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