Prévention du coup de chaleur en volailles : les bons gestes pour entretenir son matériel de brume et de ventilation 

Avec l’arrivée des premières chaleurs, les turbines vont commencer à tourner à plein régime, tout comme les systèmes de refroidissement et notamment la brumisation.

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Afin d’assurer une bonne marche des appareils, il est nécessaire de nettoyer correctement les éléments de ventilation (turbines) et le système de refroidissement (brumisation). Et ceci à chaque lot afin d’éviter leur encrassement.

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L’enjeu principal est de limiter l’encrassement des grilles de protection. Un extracteur d’air est composé en partie d’une pale (l’hélice) et de grilles de protection intérieure et extérieure. Celles-ci protègent l’éleveur du contact direct avec la pale en rotation.

Il faut vérifier l’encrassement de ces grilles de protection, afin que les turbines et ventilateurs soient libres de tout mouvement et que le bon débit d’air soit assuré. Cette vigilance est d’autant plus importante pour les productions à cycle long comme la dinde où le niveau d’encrassement est plus élevé.

Pour le lavage, il est conseillé de privilégier le jet d’eau classique, ventilateur arrêté, en évitant le jet haute pression sur les zones de moteurs.

Pour éviter l’accumulation d’humidité dans le moteur, les équipementiers préconisent de faire fonctionner la turbine au moins 1heure avant lavage. Pour un séchage optimal, faites-la tourner pendant 2 heures après lavage à 80-100 % de la vitesse maximale.

Pour les turbines à entraînement par poulies courroies, il faut vérifier l’état des courroies et des poulies et les remplacer si nécessaire. La vérification des bonnes tensions des courroies est également importante. Un mauvais état de ces organes de transmission peut diminuer drastiquement l’efficacité de la turbine.

Quelques gestes simples à réaliser avant et après la saison chaude garantissent une brumisation optimale.

Avant l’hiver, cela consiste à purger la ligne d’eau, nettoyer l’ensemble du système, puis mettre hors gel, c’est-à-dire vidanger en fermant les électrovannes pour éviter que l’eau stagne dans les lignes et ne gèle.

La dernière étape consiste à démonter les buses de brumisation et à fermer les trous avec des capuchons pour éviter l’encrassement.

Pour l’entretien des buses et des canalisations, mieux vaut utiliser les produits de nettoyage préconisés par les équipementiers.

Attention à ne jamais nettoyer l’intérieur des buses avec une tige métallique : vous endommageriez le trou et rendriez la buse inutilisable. Ayez toujours des buses de remplacement à disposition.

Avant utilisation de la brume, veillez à vérifier que les électrovannes s’ouvrent et se ferment correctement.

Nettoyer aussi l’installation dans le SAS

La brume ne se résume pas à la canalisation présente dans la salle d’élevage. Tout le système installé dans le SAS sanitaire nécessite également un entretien.

- Les filtres : Le système de brumisation comporte plusieurs filtres qui retiennent tous les résidus susceptibles d’endommager ou de boucher les buses. Les filtres métalliques, démontables et nettoyables sont à nettoyer avant la saison chaude. Les filtres plus petits (5 µm et/ou 1 µm selon les modèles) doivent être changés régulièrement. Prévoir un jeu de filtres d’avance.

- Le surpresseur : Ses joints doivent être vérifiés et changés toutes les 500 à 1 000 heures d’utilisation. Ayez un kit de joints en réserve.

- Le moteur de la pompe : Il affiche une belle longévité, entre cinq et huit ans, avec peu de pannes. Vérifiez néanmoins le niveau d’huile et vidangez-la régulièrement.