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<em class="placeholder">Sophie Gaimon et son équipe dans le laboratoire de transformation. « On fonctionne avec des équipes organisées et autonomes »</em>
« Nous priorisons les relations humaines pour l’embauche des salariés de notre exploitation porcine »
Dans leur exploitation porcine dans l'Indre, Sophie et Cyrille Gaimon, misent sur l’autonomie pour fidéliser leur équipe.…
<em class="placeholder">transformateur d&#039;électricité</em>
Contrats d’électricité en élevage de porc et œuf : les inscriptions Offrelec’Ouest sont ouvertes
L’inscription pour la démarche Offrelec’Ouest, qui permet de négocier collectivement des contrats d’électricité, est ouverte du…
<em class="placeholder">Les cases liberté en maternité demandent une vigilance accrue en termes de conduite d’élevage.</em>
L’Ifip teste les cases ascenseurs dans les maternités liberté des truies
Un essai réalisé par l’Ifip dans sa station expérimentale montre qu’en cases liberté, comme en cases standards, l’utilisation d’…
<em class="placeholder">Encore trop de préjugés - Pas assez de travaux des champs</em>
L’agriculture encore loin de la parité homme-femme
En élevage, une répartition différenciée des tâches entre les hommes et les femmes reste fréquente. Une étude conduite auprès d’…
quatre profils de cheffes exploitation
Comment les femmes gèrent leur exploitation agricole aujourd'hui?
Face aux différences d’image et de répartition des tâches, les éleveuses adoptent différents positionnements.
Porc : en Chine, la Russie profite de la guerre commerciale
Les Marches
Depuis qu’elle a reçu l’agrément de Pékin, la Russie exporte activement viandes et abats de porc vers la Chine. Le pays pourrait…
<em class="placeholder">L’abattoir de Montfort sur Meu de Cooperl Viande a investi en 2024 dans un dispositif d’étourdissement au CO2.</em>
Les grands abattoirs de porcs français consolident leur production
Après la crise de 2022-2023, les grands abattoirs du Grand Ouest stabilisent leur production et investissent de manière raisonnée.
<em class="placeholder">Marge nette de 7 rayons alimentaires des GMS suivis en 2022 et 2023 (en milliard d&#039;euros)</em>
Le rayon charcuterie est très rentable pour les GMS
Le rayon charcuterie est le premier contributeur à la marge nette de la grande distribution
ICPE en élevage : deux décrets d’application de la loi Duplomb mis en consultation publique
Portail Reussir
Deux décrets concernant les installations classées pour l’environnement (ICPE) en élevage ont été mis en consultation publique…
Taxes antidumping sur le porc : « cette décision de Pékin, c’est une attaque de toute l’Europe »
Les Marches
Le commerce du porc européen est déstabilisé depuis l’officialisation des premières mesures liées à l’enquête antidumping menée…