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L'inflation a continué à progresser de 12% en saucisserie en 2023.
La consommation de viande de porc en nette baisse en France
L’inflation soutenue des produits du porc en 2023 a entraîné une baisse de la consommation, notamment depuis la rentrée de…
Filière viande : 20 % des sites d’abattages pourraient fermer d’ici 2035
Les Marches
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de gaz à effet de serre…
Attention : mention "archives" obligatoire. Transport des porcs / Porcins en bétaillère / Déchargement des porcs pour l'abattoir / animaux dans un camion
Les abattoirs bretons en catégorie poids lourd
L’aval de la filière porcine bretonne est à l’image de son amont : dense et dominant en France. La région recense ainsi les…
Lysine : la solution d’Avril retenue pour l’usine Metex d’Amiens
Les Marches
L’offre d’Avril a été retenue par le tribunal de commerce de Paris pour l’usine Metex d’Amiens, la seule à produire de la lysine…
Philippe Bizien, président de l'Inaporc. «Nous avons voulu donner une trajectoire sur plusieurs années à l’ensemble de la filière porcine française.»
L’interprofession Inaporc trace la route du porc français pour les dix prochaines années
L’interprofession porcine a présenté sa démarche de responsabilité sociétale déclinée en cinq points lors de son assemblée…
Les dirigeants d'Oxyane ont inauguré l'usine de trituration de soja de la Côte-Saint-André le 7 juin 2024.
Oxyane investit dans la trituration de soja local
Le groupe coopératif Oxyane implanté dans l’est de la France a construit une unité de trituration de soja dans l’Isère. Son…
Le président d'Evel'Up, Philippe Bizien, et son nouveau directeur, Jacques Crolais.
Evel’Up veut amplifier la dynamique des investissements
Evel’Up appelle à un sursaut des éleveurs de porcs pour qu’ils investissent dans leurs outils de production. La coopérative…
Porc, poulet, la Chine et l’UE pèsent moins sur le marché mondial, la preuve en infographie
Les Marches
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le même temps, l’Union…
bâtiment porc naisseur-engraisseur vue extérieure
Des exploitations porcines plus grandes et plus spécialisées en Bretagne
Avec une baisse de 30 % du nombre d’élevages de porcs en dix ans, la production bretonne s’est concentrée avec des élevages…